说起苦瓜，大家从字面意思就能看出，肯定是一种苦涩的瓜类。“酸，甜，苦，辣”四种味道，大家可能都吃过，但“苦”这个味道却很少有人愿意吃。你知道吗？“吃的苦中苦，身体更健康”，苦瓜虽然苦，但对我们身体却非常好，苦瓜原产于东印度。它是一种有益的药用植物和蔬菜，果实味苦，通常用于烹饪，是治疗糖尿病的天然药物。
我国古代就已将苦瓜列入中药范畴，苦瓜气味苦、无毒、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。《本草纲目》记载“苦瓜味苦，性寒凉，除邪热，解劳乏，清心明目”，现代医学发现苦瓜汁液提取物中含有多种皂苷、生物碱、甾类、萜类、和多肽等多种降糖活性成分。苦瓜具有清热解毒、降血糖、美容养颜、抗氧化、减脂瘦身等等功效。苦瓜中的含有丰富的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使捏取脂肪和多糖减少。
海参是人们熟悉的海产珍品，素有“海中人参”之称。《五杂俎》说：“其性温补，足敌人参，故曰海参”。自古以来，海参便是滋补强身的名贵佳品和防治一些疾病的良药，我国历代医著中多有记载。其味甘性温，有补肾益精、养血润澡、延年益寿之功效，可与人参媲美，被列为海味八珍之首，营养十分丰富。早在400年前的明代，《食物本草》中就记录海参具有主补元气、滋益五脏六腑虚损的养生功能。[1] 清代《本草纲目拾遗》将海参列为补益药物，有“补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，生血壮阳，治疗溃疡生殖”的记载。[2]《随息居饮食谱》中称其“滋阴、补血、健阳、润燥、调经、养胎、利产。产后、病后衰老，宜同火腿或猪羊肉煨食之”。[3]
海参和苦瓜从古至今在人体的健康领域的应用都较为广泛，而将二者完美结合，以海参和苦瓜原料的研究、研发与生产，对于人类的健康有着重要的意义。自1984年，美国化学家美利菲尔德博士发现活性多肽以来，肽逐渐被用于医药、保健、美容护肤等多种领域。而它对于人体健康的作用也越发倍受重视，其在生物体的提取及其在人体内的应用研究已成为越来越多研究者和研发者的关注焦点。
河北唐山百德福生物科技有限公司构建了年产500吨小分子肽项目。通过现代生物技术自主研发出的平均分子量小于400道尔顿的小分子海参活性短肽系列产品，很好的解决了原生海参难以消化吸收利用，综合营养吸收率低的问题。海参短肽可以被细胞直接吸收，无需要消化分解，吸收利用率几乎高达100%！同期苦瓜肽和海参肽的有效结合技术创新，使产品也更加丰富，适用人群更广。
百德福海参活性短肽系列产品是百德福生物科技有限公司通过现代生物技术自主研发出的小分子海参活性短肽产品。产品以野生海参为原料，无人工干预，绿色，天然。产品最大程度的保持了海参的原生态本性，生物活性强，营养价值高。
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