7月2日,由七修酒店主办,集结以国际烹饪大师屈浩为首,米其林、黑珍珠指南获奖星厨王浩全、青年烹饪艺术家彭华强为主理人的廊坊首次米其林星级盛宴于元善家宴圆满落幕。
活动以七修演绎开场,古乐绕梁传情,花草治愈心灵,古琴与插花表演,气质典雅,意境优美;功法秀亦动亦静,更是为宾客带来了一场精彩纷呈的视觉盛宴。
晚宴现场,米其林星级大厨团队采四季时令之鲜,将海参、鲍鱼等高端食材及万千滋味融于珍馐之中,以娴熟创意手法演绎经典佳肴和地道美馔。主理人亲自讲述了每道菜品的制作工艺和烹饪手法,以及其背后的养生要义。嘉茗轩更是精心搭配养生茶佐餐,一茶一餐,尽享滋养。期间,星厨王浩全现场堂做了餐单主菜,大厨对食材的严格挑选,对烹饪技术的严苛追求,对摆盘艺术的细致表达,充分展示了烹饪大师的精湛技艺和工匠精神,为宾客提供了视觉、嗅觉、听觉及味觉感官的沉浸式体验。
七修酒店副总经理樊建胜表示,作为七修健康生活方式的倡导者与践行者,七修酒店餐饮始终致力于将健康食养理念传递给每一位消费者。此次携手国际烹饪大师与国内知名米其林星厨举办的星厨盛宴,是一次对躬耕食修理念的身体力行,也是在向顶尖餐饮品牌奋进的一次破格出新。食修,是七修理念的一个重要的组成部分,七修酒店以九个不同特色主题餐厅为核心,将“药食同源”的食养精髓融入餐饮产品研发中,将健康食养理念贯穿至餐饮品牌建设中,传承中华传统美食文化的同时,让大家吃得健康,吃出健康。
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