在米东区羊毛工镇红雁湖村,养殖户马红军夫妻俩运用自家池塘,发展起了特色养殖红嘴雁,经济效益可观。
近日,记者来到马红军的家中,六百多只红嘴雁有的在林带歇息,有的扑腾着翅膀涌向池塘,一只只膘肥体壮。
马红军说,这批红嘴雁已经养育了8个多月了,足足有6公斤重,肉质紧实,已经可以售卖了。
马红军和妻子任芳是村里的养殖能手。刚开始,二人从事肉鸡、三黄鸡养殖,积累了多年的养殖经验后,又慢慢开始养猪……“后来就想搞个特色养殖……”不满足于现状的二人又开始琢磨起了新想法,把目光盯上了红嘴雁的养殖。
夫妻二人了解到红嘴雁养殖技术简单,经济效益好。通过调查,发现养殖红嘴雁的人很少,是一种效益不错的特色养殖。2015年就利用自家的池塘,养起了红嘴雁。
红嘴雁因长有粉红色的嘴而得名,又称灰雁,繁殖速度比鸡快得多,养殖3个月就可出栏,并且可以做到均衡上市。加上它肉多味道鲜美,低脂肪、低胆固醇,且含有高蛋白质,完全符合现代人的饮食追求等,这些都是夫妻二人看好养殖红嘴雁的原因。
刚开始,因为缺乏养殖经验,红嘴雁苗成活率不高,生长较慢……一系列问题让马红军心急如焚,专程到福州学习了半个多月。
由于雁苗刚一出壳就空运来了,所以小家伙开始非常弱小。10到15天的育雏,是保证红嘴雁成活率的关键的时期,这个时期雁苗对温度的要求很高,刚运回来时室内的温度要达到37度左右,一周后,每两天要降一度。为了控制好温度马红军没少动脑子,经反复试验,他巧妙地采用火炉与温控电暖器相结合的办法,非常轻松地解决了温度控制难题。
随着雁苗长大,占用的空间也越来越大,马红军专门腾出三间房,搭好架子,随着红嘴雁的生长周期,一间间挪窝,待到红嘴雁状态稳定时,便来到林带进行粗放式的散养……“活动起来的红嘴雁可以四处觅食,再偶尔加上粗粮喂养,满足了红嘴雁的日常所需。粗放的养殖模式既能最大限度地还原红嘴雁的生活习性,还能节约养殖成本,一举两得,粗放的养殖模式对提高红嘴雁的肉质口感来说是有利的,让它们自由觅食,小虫、甲壳类的虫子都是它们的食物。”马红军说。
看着马红军夫妻俩靠养殖红嘴雁增收时,村民们纷纷上门请教养殖技术。任芳是共产党员,她也愿意用自己的经验帮助村民共同致富。开始时,养殖户们有所顾虑,担心养不好,不挣钱,还赔钱怎么办……夫妻俩表示愿意帮助养殖户们进行现场指导,帮助他们解决养殖中出现的疑难问题。经过一段时间的宣传和入户了解养殖户的情况,慢慢地,村上十余户便跟着他俩在自家小规模试养起了红嘴雁。
现在每个月,马红军都要从福州引进1500余只雁苗进行悉心饲养,每只红嘴雁能买到150元左右,每年都能买上万只。马红军说,对于养殖红嘴雁这项产业,夫妻二人会一直坚持下去。
羊毛工镇副镇长王涛说,发展现代特色养殖产业已经成为引领农民增收致富、推动乡村振兴的重要途径。镇上将通过打造特色养殖产业品牌,加强专业化、现代化、规模化养殖建设,引导特色养殖产业步入高质量发展快车道,为乡村振兴注入“新活力”。
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