日前,记者来到辽宁正远食品有限公司食品产品展览厅看到,这里俨然是一个食品“大超市”,绿色健康的杂粮制品、新鲜味好的特级汤圆、高端精美的油炸品以及包装喜庆的调理品等,品类丰富、颜色各异,令人目不暇接。

“生鲜是优势,加工是特性,我们将新鲜的食材通过冷冻技术保留下来,不会对食品组织里的细胞壁造成破坏,有效保持食品天然的色泽、风味及营养成分。”辽宁远投资集团有限公司(以下简称“辽宁正远”)副总经理闫世和说。

“辽宁正远”自成立以来,始终坚持“诚信经营”“做放心食品、做绿色食品、做健康食品”的经营理念,严控细节、严把安全,全方位织牢食品安全“防控网”,先后被评为“国家农业产业化重点龙头企业”“国家高新技术企业”,目前拥有国内先进的食品生产线近百条,形成六大系列200多款产品,产品畅销全国。今年,企业力争实现产值突破12亿元,利税达1亿元。

在复杂多变的市场环境下,“辽宁正远”是如何保持稳中求进的发展势头的?原来,企业早已将“创新”二字嵌入发展基因,使之成为搏击市场的“通关密码”。

近年来,“辽宁正远”导入国际标准管理体系,不断挖掘自身潜力,加大科技研发投入力度,与大连工业大学、沈阳农业大学、省农科院等开展合作,建立“专家工作站”“辽宁省营养学会服务站”“研究生工作站”及“教学实验基地”,聘请中国工程院院士朱蓓薇、中国农业科学院任贵兴博士为技术顾问,强化与中粮集团、“五得利”等知名供应商开展食品研发,将自身的研发理念与当前的市场需求相结合,研发出系列特色产品,深受广大消费者喜爱。

“辽宁正远”在做大做强自身的同时,致力于打造从田间到餐桌一、二、三产业融合的全产业链条,由单一的生产经营模式转型升级为高效稳定的“公司+农户+合作社+基地”生产经营模式,实现“种植+产销”一条龙体系,达成了“原生态、高品质、好营养”的新品牌目标。

近年来,企业相继在阜蒙县和彰武县部分乡镇建立农产品深加工原料基地,通过提供栽培、生产、运输等岗位,带动农民就地就业,既增加了农民收入、促进了农村经济的发展,也有效拉长了农产品深加工产业链条。