付宝变更成人信息是诈骗吗?是诈骗行为，这种做法是指将支付宝的个人信息原本属于未成年的改成成年人信息，属于典型的篡改信息以实现使用支付宝的目的，违反支付宝的使用规则，也违反相关的法律法规。

支付宝个人信息，必须是真实的个人信息，一个人没有成年，是无法变更为成年人的，将未成年个人信息改成成年人个人信息属于违法行为。这类活动涉及个人信息的篡改和伪造，违反了个人信息保护的法律法规，可能涉及盗窃身份、欺诈、虚假身份认证等犯罪行为。保护未成年人的隐私和安全是一项重要的法律务，违反这些法律可能会导致严重的法律后果和惩罚。

另外作为第三方支付平台，支付宝也有自身的管理规则，就是要求用户必须是用真实身份信息验证通过后，才能使用。否则用虚假个人信息注册的支付宝会被平台禁用，永久取消使用支付宝的权限。

如果是有机构或个人，跟用户说，能帮助你变更成年人信息，一定是涉嫌诈骗。因为对方根本做不到，因为系统会自动识别是否属于真实信息，特别是身份证号码是具有唯一性，骗子是没有办法做到的。

如果你收到了看似来自支付宝的通知，要求你变更个人信息，并对其真实性感到怀疑，我建议你采取以下步骤：
1、验证通知来源：确保通知是否来自支付宝官方渠道。检查发件人的电子邮件地址或短信发送号码，确保它与支付宝官方公布的信息一致。
2、不要点击可疑链接：如果你怀疑通知的真实性，请不要点击通知中的链接。这可能是钓鱼网站，旨在窃取你的个人信息。
3、登录官方网站：打开你的支付宝应用或通过官方网站登录你的账户，查看是否有任何关于个人信息变更的通知。如果真的需要更新信息，你可以在官方渠道找到相应的指示。

4、联系客服：如果你还是有疑虑，你可以直接联系支付宝的客服，通过官方渠道询问是否有关于个人信息变更的通知。

5、保持谨慎：在处理任何涉及个人信息的通知时，要保持警惕，并确保采取必要的安全措施，避免个人信息泄露。