人在江湖,美食为大
网罗仙岛美食,私藏店铺大推荐!
吃在岱山,热推美食
小众却出圈,“岱”你饱腹而归
海棠糕是藏匿在东沙古渔镇的传统美食,如今被更多人所发掘,而相关的店铺也已扎根在古镇中许多年,其中的「费记海棠糕」是开得相当红火的一家。
制作海棠糕的面是经过发酵的,制作前要先在模具上撒上白糖,老板娘说正宗海棠糕外表是金黄色的,可以拔丝。
甜得入心的海棠糕,混着空气中春天特有的味道,轻轻咬上一口就能甜上一整天。
费记海棠糕
白天时间不固定
提到海鲜面,那就得提一嘴「阿玲海鲜面」了。
这家海鲜面馆已经开了好多年,价格适中,分量十足。店里的回头客很多,大多是周边居民,还有不少曾在这里附近生活过的人特意前来打卡。
岱山海产丰富,一年四季都少不了大海的馈赠,丰富的海产资源让这里海鲜不断档。
在阿玲海鲜面,保险柜中满满当当的海鲜任你选购,自由搭配,满足你对所有海鲜的追求。
每一碗海鲜面都是现点现做,保留了海鲜最初的滋味,面条吸满了汤汁的鲜美,让人忍不住多嗦几口。这样一碗盛满海鲜的面足够让你满足口腹之欲。
除了海鲜,还有肉丸和青菜可供选择,荤素搭配也是很人性化了。
阿玲海鲜面
阿玲海鲜面(高亭镇星河路店)
周一至周日 06:00-20:00
1块2一个饺子,6块一份馄饨,这是一家专做水饺的店铺,名叫「老太婆水饺」。
普普通通的一家水饺店,却是仙岛本地出圈的“明星店铺”。
老师傅从早上5点不到就起床买食材,然后来店里剁馅、包饺子,一个人忙忙碌碌到顾客光顾,这样的日子已经持续近30年。
好食材,搭配日日夜夜的劳作,所以出锅的每一个饺子都是精品。手工饺子其实很多,但是水饺的味道,还属小时候吃的这种汤里的饺子好吃。煮好的水饺外皮光滑,隐约能透出里面馅料的颜色。
米醋香醋随便盛,饺子蘸着吃,轻轻咬上一口,汁水四溢,喷香喷香的。
老太婆水饺
周一至周日 05:00-13:00/16:00-01:00
(夜宵生意更好)
豆腐干、香干、粽子、粉丝汤、烤菜年糕……这些都是儿时记忆里的美食。
岱山人爱吃“点心饭”,就是下午吃的点心,而这家开业近10年的「小陈便利店」便可以满足所有的需求!
一杯只要2元或3元,整整一杯,满满的童年记忆!
卤香干,先炸后卤,滋味格外香浓,隐藏菜单是荠菜年糕,只有下午才有,记得来炫上几杯!
岱山县人民路73-1号由东向西第一间
周一至周日 05:00-18:00
(下午生意最好)
人间烟火气,最抚凡人心
仙岛鲜味,鲜味十足
热推的老牌美食,火爆出圈
感谢@岱山旅游 供图
#你好亚运你好舟山#
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