水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。

——《月令七十二候集解》

白露，是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。公历每年9月7日前后，太阳到达黄经165度的时候，即为白露日。