大家好，我是小糖果！想必关于西双版纳的风景、视频看过不少，但对这个地方的美食又了解多少呢？这期给大家带来的分享是：西双版纳的特色美食。让我们一起看看吧！
1.傣族手抓饭
作为西双版纳傣族的特色美食，主要食材为紫米饭、大米饭、辣子鸡和牛干巴。吃之前会在桌子上铺一层干净的芭蕉叶，然后上菜。吃的时候不需要筷子和碗，直接用手先从装佐料的小碟子拈出一小部分，用手指不停的揉捏成团状，便可放嘴里吃。过程特别的方便，接近原始，菜品也很丰富、美味哦。
2.菜包鱼
菜包鱼在西双版纳傣族算得上是大众美食小吃，主要食材是罗非鱼、花生、大白菜、香菜和柠檬。先是把鱼腌制、炸好，然后把辅料搅碎调成花生柠檬酱，把米线提前煮水捞出，最后用生菜包上鱼、米线、香菜再配上花生柠檬酱吃，味道很是独特！
3.芒果糯米饭
芒果糯米饭，顾名思义，是采用芒果、糯米制作的一道美味佳肴。其做法简单，味道甘甜，是一道泰国著名的菜肴，在西双版纳也是随处可见。
4.泡鲁达
泡鲁达是一种甜品，闻起来有浓郁的奶香味，面包吃起来又香又脆。起初是在缅甸、泰国等东南亚国家和地区流行，后来流传到云南德宏芒市等地，备受广大年轻人的喜好。
5.柠檬撒撇米线
柠檬撒撇米线是傣族人宴请宾客的世传名菜，微微的苦中带有一丝甘味，味道很是特别。不仅能暴击我们的味蕾，还具有健胃、强骨、消食败火的功效。来版纳的朋友建议尝尝。
6.老挝咖啡
与轻口味的云南小粒咖啡不同的是，老挝咖啡香气浓郁，不带酸性，甜度明显，厚醇中带着花香回甘，加入炼乳或椰奶，做成冰咖啡，奶香融合咖啡香，味蕾会得到最大的满足。在西双版纳，以老挝咖啡为招牌的咖啡馆随处可见，特别值得一试！
7.耗油芒果
耗油芒果是版纳当地著名的小吃。是把新鲜的生吃芒洗净削皮，切成条状放入小米辣、生姜蒜、萝卜丝、香菜、蚝油等调料拌匀，经过短暂的腌渍便可直接食用。那爽辣清脆的芒果和馥郁浓香的蚝油碰撞，既有蚝油的顺滑、细腻感，也有芒果的清脆、可口，特别的美妙。
8.西双版纳烧烤
与其他地方不一样的是，西双版纳的烧烤是分开的，也就是烧是烧，烤是烤。烧就像我们平常一样，把食物串起来放烧烤网上烤。而烧就是包烧，不用任何器皿，就用芭蕉叶作为烹饪工具，把要烧的食物包在其中，置于火塘上烤。芭蕉叶不仅能锁住食材的水分香味，还夹着丝丝清香，吃起来清爽不油腻，别具风味！
好了，小糖果这期的西双版纳美食分享就到这。即将去西双版纳玩的小伙伴们建议试一试哦。觉得文章还不错的记得点赞+收藏哈[心]咱们下期再见[玫瑰][玫瑰]
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