9月20日，深圳的一家学校的家委会爆料了一则令人震惊的消息：该校配餐公司的厨房卫生状况堪忧。地面长满青苔，餐具发霉，泳池里泡着各种冷冻肉，甚至连面点都是冷冻的。这一事件立即引发了社会的广泛关注和思考，凸显了食品安全在校园中的重要性。
一位家长在平台上发文控诉：
“深圳光明外国语学校家委会实地突击检查深圳金谷园公司中央厨房，这家公司专门配送学生餐。从现场看，该中央厨房环境肮脏，地面长满青苔，发霉的餐具，全部使用各种冷冻肉，冷冻面点。国家提倡预制菜，提倡中央厨房配餐，就算是好的政策。但是监管部门能不能监管到位，这样的环境，食品让家长如何放心。”
学校的态度
令人不解的是，当家长提出质疑时，校方对此竟然直接甩锅给家委会，声称配餐公司是家委会中标选的，学校没有参与，只是协助。这种做法不仅没有解决问题，反而加剧了社会对学校管理的负面看法。
家委会的角色与进步
虽然校方试图将责任推给家委会，但从另一角度来看，家委会能够成功地揭露这一问题，实际上体现了其在监督学校管理方面的一个巨大进步。家委会不仅仅是一个纯粹为学校服务的组织，更是家长和学校之间沟通的桥梁。通过这次事件，家委会展示了其在维护学生餐饮质量和教学质量方面的重要性。
在过去，家委会的功能可能更多地是协调家长和学校之间的关系，而缺乏对学校管理的实质性监督。但这次事件证明，家委会已经开始积极参与到学校的各个方面，包括食品安全和教学质量，这无疑是一个值得肯定的进步。
点评
食品安全问题不仅仅是一个学校或家委会的问题，更是一个全社会需要关注的问题。家委会在这次事件中展示了其作为社会监督机构的重要作用，也提醒了我们，每一个环节都不能掉以轻心，只有大家共同努力，才能确保我们的孩子在一个安全、健康的环境中成长。
这次事件虽然暴露了学校食堂的一些问题，但也凸显了家委会在这方面的责任感和能动性。希望未来家委会能继续在这方面发挥更大的作用，也希望学校能更加重视与家委会的合作，共同为学生创造一个更好的教育环境。
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