提起现在年轻人最流行的生活方式，肯定是早C晚A。白天离不开coffee，晚上离不开alcohol。
白天的咖啡馆大多相似，而夜幕降临之后的酒馆各有不同。要说年轻人出现最多的地方，还得是精酿酒馆。
精酿，对年轻人来说究竟有什么特殊的魅力？
Part1
年轻人的夜晚，离不开精酿！
精酿啤酒，相较于普通的工业啤酒， 更像是一门艺术。年轻人的夜晚，离不开精酿。
早在2000年左右，精酿文化开始传入中国。精酿的英文名是Craft beer，Craft意为“手工，工艺”，手工酿造的啤酒即为精酿，是一种创新和品味的象征。
精酿啤酒只采用麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料来发酵，不添加任何人工添加剂。
酿酒师们像艺术家一样，将不同类型的麦芽、酵母和酒花巧妙地结合在一起，创造出令人陶醉的酒体。
不同啤酒厂酿出来的啤酒各有风格与魅力，你可以自由选择自己喜欢的口味和风格，选择的同时也是在表达自己。
有人说一旦入了精酿啤酒的坑，便再也不想出来。
从工业 啤酒到精酿， 不 仅是 口味上的 变化，也代表了年轻人 对美好生活方式的追求与向往。
精酿的度数相较于威士忌和鸡尾酒来说偏低，因此年轻人的精酿聚会氛围永远都很轻松自在，大家聚在一起肆意聊天，一不留神又多喝了几杯。
品精酿的同时，也能收获一些治愈瞬间。
一杯优秀的 精酿啤酒 拥有层次丰富的香气 与复杂的口感 ，酸、甜、苦、辣尽在其中，就像人生。
喝完这杯，那些在生活中遇到的难题仿佛也消融在了这丰富的味觉体验当中。
如果下次 朋友约我出来喝酒，我一定会毫不犹豫地说： 走！ 我带你去喝好喝的精酿。
Part2
“2023八乘八合酿计划”重磅来袭！
要说在哪能喝到优秀的精酿，除了藏在街头巷尾的精酿酒吧，那一定是每年的精酿啤酒盛会——“八乘八合酿计划”的现场。你可以近距离走进精酿圈，感受地道的精酿文化。
八乘八合酿计划从2017年开始举办，每次活动现场都无比热闹，所有精酿文化爱好者都齐聚在场。如果还没去过，真的错过很多。
现场会邀请来自大中华地区 8 家啤酒厂和来自全世界 8 家知名啤酒厂，两两配对，共同酿造 8 款特别啤酒。
八乘八合酿计划之所以这么出圈，还得是因为主办方京A啤酒够硬核。
京 A 啤酒创办于 2012 年，是中国首批精酿品牌之一，创始人为两位来自北美的 “ 老北京人 ”Kris 和 Alex 。他们家的精酿凭借实力获得大批资深精酿爱好者的认可！
如果错过了前几年的“八乘八合酿计划”，没！关！系！偷偷告诉你，在今年10月13-14号，它带着前所未有的豪华阵容再次重磅回归啦，就在北京！
想知道都有哪些啤酒厂牌和特色精酿啤酒吗？接着往下看！
Part3
一次喝遍136款精酿，错过等1年！
“2023八乘八合酿计划”，16家精酿厂牌，共136款精酿啤酒，现场可以一次尝遍，错过至少要再等1年！
参加本次合酿计划的16家精酿啤酒厂牌包括：
（国内）京A精酿啤酒、拾捌精酿、野鹅、大九酿造、E.T.Brewery、美西啤酒、立吞、气泡实验室；
（国外）Garage Project、Mountain Culture、8 Wired、Hop Nation、Wild Flower、Bridge Road Brewers、Blackman's Brewery、Range Brewing。
不瞒你说，今年中国地区的领先精酿厂牌 vs 澳洲新西兰知名精酿厂牌合酿的8款啤酒都让人期待。
第①款：Ghost Whisper鬼知道
（京A精酿啤酒&Garage Project）
这将是你在现场喝到的最有魔力的新西兰双倍硫醇化IPA。它在酿造的过程中加入了一种“幽灵”成分，让浑浊啤酒更加多汁。
第②款：Rainy Day 淅淅沥沥
（E.T.Brewery&WildFlower）
这是一款混酿淡啤酒，只有3.5度左右，能更好呈现出赛松、啤酒花、木桶和野菌的风味， 枇杷的加入则为这款淡啤酒增添一缕中 国元素
第③款：Okteabierfest 秋叶庆典拉格
（立吞&Blackman's Brewery）
这款专为京A十月8x8酿造的 Marzen 十月庆典酒， 运用澳洲的麦芽和重庆老荫茶作为增味，可以更好突出两个厂牌的品牌特点。
第④款：Pacific Rim环太平洋
（拾捌精酿&Mountain Culture）
这是一款风味鲜明的DDH的双倍浑浊IPA，选用澳洲进口优质燕麦和酒花，结合武汉本地特色原料。
第⑤款：农舍酸艾尔THE FARMHOUSE SOUR ALE
（野鹅&8 Wired）
这是一款展现原生态特色的农舍酸艾尔，使用新西兰酒花“尼尔森苏维”。发酵阶段加入中国云南产阳光玫瑰白葡萄、敦煌产李广杏、陕西产猕猴桃，清爽易饮，微酸劲脆！
第⑥款：大国之花双倍浑浊IPA
Mahanation's Flower Double Hazy IPA
（大九酿造&Hop Nation）
这次特别酿造的高酒精度（ABV≥8.5%）、高原麦浓度（20°P）的双倍浑浊IPA，喝起来拥有丰富的百香果、桃子、柑橘香气和独特的白葡萄酒风味。
第⑦款：WHY FIGHT IT？要啥自行车
（美西啤酒&Bridge Road Brewers）
采用澳洲优质麦芽，多种不同的高品质啤酒花产品和先进酿造技术，呈现出一款具有迷人啤酒花香气的澳洲麦芽双倍浑浊IPA。
第⑧款：平行维度 The Other Range
（气泡实验室&Range Brewing）
两家擅长IPA风格的厂牌强强联手，加入大洋洲酒花，勇敢尝试挑战，给我们带来这款热带水果香气爆裂的双倍浑浊IPA 。
看到这里，相信不少朋友已经蠢蠢欲动了，2023！将精酿进行到底！
你还在等什么？今年的阵容和实力绝对能值回票价，赶紧约上朋友一起去现场感受精酿的魅力吧~
/ 2023京A八乘八合酿计划 /
单时段票：
2023.10.13周五
8pm-11pm 228元
2023.10.14周六
12pm-3pm 228元
4pm-7pm 228元
8pm-11pm228元
（单时段票务包含八乘八纪念杯x1）
全时段票：
650元
（4个时段无限畅饮）
全时段VIP票：
750元
（4个时段无限畅饮＋周五VIP预热品鉴会＋限量八乘八大礼包）
时间：2023年10月13-14号
地址：北京朝阳区通惠河北路郎家园6号郎园vintage16号楼
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Since 2014
文 | 野草莓
审校｜马达
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