金秋蟹正肥

一叶窥秋，秋藏于味，味源于蟹

对饕客来讲，秋天的大闸蟹黄多油满

最是肥美，是一年中吃蟹的最佳季节

双手轻轻一掰，嘴巴“咔嚓”一咬

饱满的蟹黄和细嫩的蟹肉

便是每年秋季最珍贵的馈赠~

不负一年期待

>高邮湖大闸蟹上市啦<

你准备好尝鲜

第一只高邮湖大闸蟹了吗？

【中秋送礼、员工福利就选神奇高邮湖大闸蟹‍】

高邮湖大闸蟹为什么味美独特？

01 / 好水出好蟹

高邮湖大闸蟹是一等湖蟹。宋代高邮地区有5荡12湖，明代中期5荡12湖连成一片，遂成高邮湖。如今, 高邮湖是全国第六、江苏第三大淡水湖，总面积114万亩（760平方公里）左右。一路东流的淮河水经洪泽湖过滤沉淀后，90%的河水由三河闸泄入高邮湖，使得高邮湖“岁岁饮江吞淮，年年吐故纳新”，是名副其实的活水湖。

高邮湖湖底含腐殖丰富的浮淤、粘土质淤泥、粉砂等。湖水的化学类型属弱碱性水质的软水，加上高邮湖周围基本上无污染湖水的工厂，因而水质较好，水生植物茂盛，为大闸蟹提供了优质的栖息环境和美味的饵料。

这里出产的大闸蟹具有背青，肚亮，爪金，膏红，腥气大的特点，吃起来口感紧实，蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口。

02 / 好蟹好品质

神奇高邮湖大闸蟹均来自高邮湖芦苇荡生态湿地，利用高邮湖辽阔的水域、良好的水质进行立体养殖；拥有多年的养蟹经验，使培育出的每只蟹都蟹黄饱满，肉质细腻香醇鲜美，堪称行业翘楚。

先后获得「江苏国际水产品展销会金奖」「高邮湖大闸蟹蟹王」、「高邮湖大闸蟹蟹后」等荣誉称号。

为了使大闸蟹蟹黄多膏、肉食味美，给大闸蟹喂养的都是它们喜欢吃的小鱼、小虾、螺蛳、玉米等天然饵料，科学配比，保证了大闸蟹品质上乘！

03 / 好蟹好美味

民俗有言“九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”，就是说吃蟹要讲究时令。农历九月圆脐雌蟹的蟹黄最为丰满鲜甜，当吃雌蟹为佳；等到十月尖脐雄蟹的蟹膏到了最丰腴黏润的时候，便可大啖雄蟹了。

大闸蟹的吃法千万种，最经典的还数清蒸。不需任何酱醋，原滋原味，都能鲜到舌头都要融化掉。

轻轻剥开蟹壳，透着玉色的饱满蟹肉，顺着手流淌的金色蟹黄，鲜甜柔润的蟹膏...马上贴近吮吸一口，鲜甜滋味萦绕舌尖，回味悠远~好吃得停不下来！

04 / 好蟹好保障

产地直销，现捕现发，严苛筛选，新鲜到家。

经验丰富的渔民每天一大早就进行打捞，只只都是活蹦乱跳的上岸，很大程度上保证了每一只蟹的口感。

金秋蟹肥肉美，满口流油，实乃神仙美味。

今年，神奇高邮湖还推出了不同规格的高邮湖精品蟹，每只蟹都是十里挑一的精选品级，品质保证！

蟹季来临，“蟹蟹”一路有您

自有水域养殖基地

源头把控

每一只都经过精心挑选

神奇高邮湖大闸蟹

地址：高邮市界首镇大码头西三千米（高邮湖芦苇荡生态湿地）