乳业巨头恒天然将其对奶农供应商的牛奶价格预测上调了50美分，实际价格为每公斤牛奶固形物7.25美元。

对于奶农来说，这是一个跌宕起伏季节的最新转折。就在6月份最新一季开始前，恒天然最初的预测实际上是每公斤8美元，但面对全球乳制品价格下跌，最终将其降至6.75美元。从本季开始到8月中旬，全球乳制品贸易活动的拍卖价格下跌了约16%。但是，自那以后，连续三次拍卖收益，共同推动乳制品整体价格再次上涨12%。
恒天然最近在一定范围内预测其牛奶价格，在本季初，这是一个很大的范围，随着季节的推进，范围逐渐缩小。周一发布的2023-24季节的新预测为每公斤6.50美元至8.00美元，新中点为每公斤7.25美元，上涨50美分。8月中旬发布的上一次预测为6美元至7.50美元。
恒天然首席执行官Miles Hurrell表示，前景改善反映出“供需动态变化”。在新西兰，预测收奶量将略低于上一季，而主要出口国的牛奶总增长预计将低于2024财年的平均水平。厄尔尼诺天气可能会对牛奶供应产生进一步影响，这可能会推动近期买家观点。需求方面，最近全球乳制品贸易活动出现增长。尽管令人欢欣鼓舞，但目前尚不清楚中国更强劲的需求是否会持续下去。对于其他关键地区，客户在远期购买方面仍相对谨慎。