一，燃烧的定义
（1）燃烧通常是指可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。
（2）广义的燃烧概念：任何发光放热的剧烈的化学反应。
二，燃烧的条件
（1）物质具有可燃性（燃烧的内在因素和关键因素）。
（2）可燃物与氧气接触（氧气具有助燃性）。
（3）可燃物温度达到着火点（可燃物达到燃烧必需的最低温度，此温度称为着火点，不同的可燃物具有不同的着火点，物质的着火点越低说明该物质越容易燃烧，一种物质的着火点往往固定不变）。
以上三个条件缺一不可，其中物质具有可燃性是燃烧的内在本质因素，另外两个条件是外在因素。
三，灭火原理（想方设法去破坏燃烧的条件）
（1）可燃物与空气或氧气隔绝。
（2）将可燃物的温度降至着火点以下。
（3）消除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。

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