中华五千年文化
有着“以和为贵”的和谐与兼容
有着“海纳百川”的博大与包容
“和”和“纳”
是中华文化的精髓与内核
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9月22日晚
毛铺·天下湘菜-2023湖南文旅美食宴
徐记海鲜——海纳百川宴
在美酒中品天地和融之美
在佳酿中尝包容百家之味
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劲牌有限公司湖南区域草本白酒市场总监刘珅先生上台致辞，对毛铺酒“和而不同”品牌价值进行深入诠释，对美酒与美食的兼容并蓄提出见解与看法。
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劲牌有限公司湖南区域草本白酒市场总监刘珅先生，携在场所有贵宾共同举杯，感谢广大核心消费者对毛铺的支持，未来与湖南文旅美食和融相伴，和美与共， 共同成长、创新突破！
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徐记海鲜打造的“海纳百川宴”容纳世界的美味，传扬湘菜的本味。海鲜与湘菜融合，鲜味与辣味碰撞，跟毛铺酒“和而不同，草本毛铺”的品牌价值不谋而合，共同诠释着中华和文化的精髓。
徐记特有的标志
就是一进门口的超大“海鲜市场”
走进联合国的波士顿大龙虾
深受食客欢心的俄罗斯板蟹
稀有珍贵的深海大石斑、肉质肥美的虾菇......
100+种海鲜，完美诠释着海纳百川、和而不同的精神
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深井烧鹅皇
肥嫩多汁，外皮焦脆，蘸上烧鹅的完美搭配—酸梅酱，甜咸的味觉在口腔中爆炸。
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辣酒煮小花螺
Q爽弹牙，鲜嫩多汁，嚼起来韧性十足，辣椒的辣、酒的香醇与花螺的鲜浑然天成。
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香茅金蒜焗梭子蟹
选用“连云港海捕”的梭子蟹，肉质鲜美，烹制过程中加入香茅和金蒜，焗出浓郁的香气和鲜味。
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