网易新闻保定讯 近期各地校园食品安全舆情事件时有发生，校园食品安全直接关系到广大师生的身体健康。保定市高校众多，莲池区辖区内10所高等院校共设有67家食堂，在校大学生近二十万人，为加强校园食品安全监管，10月25日，保定市莲池区市场监管局召开高校食品安全约谈警示会议，围绕学校食堂食品安全工作作出部署要求。

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会上传达了《保定市莲池区集中用餐单位食品安全隐患排查工作的通知》，通报了近期校园食品安全工作。从食品原材料、用餐环境、食品从业人员健康证管理、食品留样、餐厨废弃物处理、餐具场所消毒、食品采购运输等环节对学校食堂食品安全工作提出提醒建议。各高校食堂负责人当场签订《食品安全责任书》，旨在进一步压实学校食堂的食品安全主体责任。

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会议强调，各学校食品安全工作负责人不但要进一步强化食品安全底线意识，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，也要对人员安全、设施设备安全依法依规严格管理，将资质不足、态度不正、品质不佳的食品供应商坚决排除出去，不放过任何细节。

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保定市莲池区市场监管局将以执法办案为主要抓手，加大查处力度，用最严厉的处罚倒逼学校餐饮经营单位落实食品安全主体责任，并严格落实属地管理责任的工作长效机制，将包保督导工作与监督检查有机结合起来，久久为功，坚决守牢校园食品安全底线，全力保障辖区师生“舌尖上的安全”。