饮食做“减法”成长更健康—荔园外国语小学（香蜜湖）食育进校园|健康饮食|外国语小学|教育|荔园|食育|饮食健康

为了加强学生对食品安全和健康饮食的认识。11月21日，深圳市市场监督管理局福田监管局在福田区荔园外国语小学（香蜜湖）成功举办了主题为“饮食做‘减法’成长更健康”的食育教育活动。活动旨在通过生动有趣的方式，让同学们了解食物的营养搭配、食品安全知识，以及培养他们健康饮食的良好习惯。

食育讲师从三个方面为同学们讲解了食品小知识，强调减糖、减盐、减油的重要性。提醒同学们要控制糖、盐、油的摄入量，强调了过量对身体的不良影响，并分享了一些相关的小妙招，例如少吃含糖较多的菜品、用白开水代替含糖饮料、留意食品的营养标签，使用控油壶等。

食育讲师为同学们提供了选择健康零食的六大原则，随后通过提问的形式让同学们选择更健康的食物。活动培养了学生对零食选择的敏感性，让他们在日常生活中更加懂得如何合理搭配食物，形成良好的饮食习惯。

在趣味小实验室环节，老师邀请了几位同学上台进行实验。通过在水中加入油并摇晃的方式，同学们观察到液体变成乳白色的现象。更直观地为同学们科普“骨汤不是越白越有营养”的知识。“我们以后要少吃高糖高盐高油的食物”“我们做了一个有趣的实验，知道了骨头油汤不是越白越有营养”“我会告诉父母以后做菜时要少放盐、糖、油之类的的调味料”同学们也表示在课堂上学到的许多课外的生活知识，非常乐意将这些知识分享给身边的人。

本次食育进校园活动，学生们不仅增加了对食品安全的认知，还在互动中收获了更多实用的生活技能。这也体现了食育活动的目标之一，即通过教育推广，影响更广泛的社会群体，形成全社会关注食品安全和饮食健康的良好氛围。