·新店岭南风情·
店内新中式装修点缀，从细节感受岭南的气息，整体不失传统风味又符合现代审美，分别有大厅和包间。
·星级厨师坐镇·
两位主厨是在星级酒店磨砺20余年后选择开店，主厨们创新的同时也忠于传统粤菜的精髓。勇哥擅长烧焖煮炸；庆哥精通烧腊卤味，配合无间。
·入选黑珍珠餐厅·
开了10年的海晏楼，低调为街坊做好每一道菜。却在行业内出了圈，入选黑珍珠餐厅和必吃榜，店内墙上挂满了荣誉。拿奖无数的他们都说：“很意外啊，我们就是在认真做好粤菜而已。”
·一盘3大王牌·
这至尊三宝是TA家的进店必点。由三个王牌菜品组合而成，分别有皇牌法国鹅肝、白卤水鹅掌亦、梅子妙龄鸽。一次三重满足，所有的精华都能尝到！
·精选优品 重重秘制·
挑选的是五两的中鸽，用话梅和花雕酒浸泡
中式白卤水技法低温慢煮24小时后即成
卤过的清远黑棕鹅保留着清香脆爽
·口口精华 细细品味·
梅子乳鸽清甜稍带酒香，皮薄肉嫩，刷新我对鸽子的认知；白卤水鹅掌亦卤到骨筒都有味，好吃到吮手指；厚切鹅肝，入口即化，肥腴甘香如雪糕般柔滑，上桌后要尽快品尝哦~
{ 葱油飞鱼 }
老板说这道菜是特色招牌，每桌进店必点。TA选用的是现杀的鲩鱼，处理好鱼的造型后，放入180℃的热油中定型，炸至1分40秒后起锅，再浇上特制的葱汁。
广东人吃鱼，主打一个品鱼肉之精华，酥脆的鱼皮和嫩滑的鱼肉被葱汁增添了香气，让口感变得更鲜甜。怪不得老广进店闭眼点。
{ 鱼生刺身 }
爱吃鱼生的码住！这道菜很考验师傅的刀工，师傅快狠准得切出晶莹剔透的鱼片。上桌后根据个人口味加入调味，配上脆爽的鱼生，口感丰富，鲜甜在口中迸发。
{ 烧味拼盘 }
这道烧味拼盘翻牌率也是超高，拼盘包括经典的广式烧肉、烧鹅和花肉叉烧。烧肉脆而不腻、烧鹅脆嫩相依、叉烧甜嫩松化，每一种肉都有独特的味道，TA真的是老广的福音。
{ 香烧牛舌 }
拿下广东烧腊传承榜①的牛舌，有点东西。经过腌制后高温烤制，口感紧密又爽弹，咸香中渗出润泽的油脂，泛着油光在舌尖打滑。趁热吃口感更佳~
{ 广式手作点心 }
拉丝菠萝包保留着原始酥软的外皮，内里却韧劲满满，里面的内陷还有新鲜菠萝，这咸香口味真的被征服了！
虾饺外皮晶莹剔透，里头的虾仁清晰可见，一口下去尽是鲜美，吃起来很过瘾！
飘香天鹅榴莲酥，层层酥皮包裹着榴莲内陷，榴莲在嘴里化开，简直是榴莲脑袋福音。
脆皮咸薄餐肉眼可见是下足了料，满满的全是内陷，咸香可口，一口一个超大满足。
海晏楼陪伴了我们10年，再次走进这里，有种回家的温馨感，每一处都充满了烟火气息。来的都是熟悉的老客，他们偕老带幼，看这场面就知道TA家的口味有多么的地道了，不失为家庭聚餐的好地方！
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# 岭南海晏楼
▌岭南海晏楼 ▌
-店铺地址-
· 革新路店 ·
店鋪地址:
广州市海珠区
革新路126号自编463号1-2层
營業時間:
周一至周日 08:00-14:30 17:00-21:30
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