很多初次接触集成灶的朋友,由于对集成灶不了解,最担心的问题是集成灶在正常使用时会不会突然坏掉。

这种顾虑还来自对“集成”的担忧:集成灶将多款厨电集成到一起,功能繁多,那不同功能间会不会相互干扰、一个功能损坏对别的功能有没有影响等。

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1.集成灶的故障

这里先说一下集成灶的故障率。

经历20年的发展,今天的集成灶已经非常成熟,建立了规范的国家行业标准,各个功能模块、零件电路都有严格的行业标准。

只要是按照行业标准生产的集成灶产品,其故障率跟普通电器没有两样。再加上现代的电路都是微电脑化、集成电路化,机械加工的标准化和一致性都远胜以前,所以,从实际的使用情况来看,集成灶故障的发生率真的不高。

可以这么理解,集成灶的故障率和家里用的普通电器没什么区别。如果要说故障率最高的,当属玻璃材质部分——也就是被报道最多的“集成灶爆炸”。

爆炸,这个词听上去就很危险!但实际上,集成灶爆炸的地方如置物台、灶台、可视面板,都是玻璃制品。

虽然钢化玻璃已经摘掉了“易碎品”的帽子,但由于自身结构的属性与钢化应力程度,加之玻璃中含有硫化镍结晶物,易受环境、温度等多种因素,无论在何种场景中应用,自爆的风险仍旧无法避免。

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在各行各业中,钢化玻璃广泛应用于对机械强度和安全性要求较高的场所,如玻璃门、建筑幕墙、室内隔断、家具、靠近热源和受冷热冲击较剧烈位置的隔断。

但由于钢化玻璃自身的特性,决定了自爆是无法避免的。因此,集成灶的“爆炸”,是因不可控因素发生的概率事件,对这种现象,应该理性看待。

2.集成灶的维修

现在的大多数集成灶都采用模块化设计,除了降低故障率,还能在发生故障时不会影响其它模块的正常使用;同时,也便于维修。哪个部分坏了,只需针对故障模块进行维修即可。

当然,受设计、结构及功能的影响,有些模块的位置较深,比如电机部分,它们大都放置于集成灶的后下部分,如果是风机发生故障,可能要拆卸的部分就要多一些。

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由于集成灶功能多、设计复杂的情况,最好的“避雷”方式就是在选购时,一定要注意选择正规集成灶品牌,如果买回来的产品确实实惠,但零件性能、整体材质,产品工艺都没有保障的话,会给日后使用带来很多麻烦。

3.集成灶的养护

①每天清洁集成灶面板及相关部位

每天使用完后,及时清洗面板、盖板及机体表面,用中性清洁剂。切不可用锐器刮铲。

②炉头的清洁

定期清除火孔上的杂质和积碳,防止点火不灵或红火和黄焰。不要使火孔堵塞,不得用硬物敲击和用水、用油等其他液体洗刷。

液化石油气、天然气一般90天左右清理一次,人工煤气一般20天左右清理一次。

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③定期清理集成灶集油盒

一般每1个月清理一次,清理时,缓缓打开,小心因油盒过满溢出。

④灶腔内部清洁

按说明书要求的频率打开自清洁功能,对烟腔进行清洁;一般在使用二年左右,对机体进行清洗。