今天是2023年“三九”的第二天,天寒地冻,水结冰了,有的水管甚至冻住了,泥土变得更加“结实”了,以至于茅塔河沿线治理的一些农民工兄弟都收摊了,但我们驻村队员不能撤,必须坚守,毕竟“驻村先住心”——不时会有会议通知要参加。
中饭后沿着唯一的一条公路行驶,看到数家村民在杀年猪,场面甚为热闹。不管是白毛猪还是黑毛猪,脱毛后一律白花花的,甚为晃眼!
看杀年猪是小时候的最爱,一听到猪的叫喊声,飞跑去也。不是因为猪肉香飘十里,而是觉得猪血上的洞眼好玩,更好玩的是搓或踢猪尿泡。从猪身上取下的猪尿泡还是热的,马上丢入草纸灰中用脚用力搓,搓了好半天,自以为磨薄了,就用竹筒塞入猪尿泡使劲地吹,吃得打屁放气、翻白眼。有了气球的样子,就用细线系着牵在手中当气球耍或游村,有时还当毽子踢……
活土猪销售的联系电话13636253486
童年不知什么叫脏,什么叫累,反正快乐无比。没有钱买玩具,就自己做,那种成就感和价值感是用金钱买不到的。如今大多数孩子的玩具都是花钱买的,他们的幸福感远远比不上我们那贫穷的童年。也就是说我们那时物质匮乏,但是精神富有。如今的部分国人刚好相反,虽然物质极大丰富,甚至挑着吃(喝),但是精神却空虚。
在我的记忆中,我们家每年都杀年猪,而且杀猪佬年年都在我们家吃饭。那时候搞不懂:杀猪佬一天又不只杀一头猪,为何要在我们家吃饭呢?现在才明白,主要是因为母亲智慧、贤惠、勤劳且好客。
清楚地记得,杀猪佬工具篮中会有一些拳头大小的肉,那是从猪的耳朵中挖出的一坨,上面猪毛甚密,不知有何讲究。我以为讲究的人家是一边听猪在喊“救命”,而猪的主人在一旁烧黄纸,并念念有词:猪啊,你莫怪,你是桌上的一碗菜……
有一年杀了年猪后,母亲将炼好的猪油渣放少许盐给我吃。我对母亲说加糖,母亲就依了我,于是时而吃咸猪油渣时而吃甜猪油渣,结果吃腻了,数年没有碰猪肉。
离开家乡几十年了,很难看到家乡松滋杀猪了。据说当地也没有猪可杀。如今在湖北十堰茅箭区茅塔乡驻村,倒是亲眼目睹了人家杀猪,童年往事一一浮现在眼前。
这家村民喂了十几头土猪,每头都是肥肥壮壮的,不知为此花了多少心血与饲料。今天刚宰了两头,旋即被人家买走,猪栏中还有13头待售。现在利用自媒体帮助销售,不知有无效果。写下此文,聊表心意。近两个月没玩抖音了,为了表示心诚,特地下载抖音接着“抖”,但愿能产生些许波澜。
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