如今凭借着先进的农业技术和高效的运输手段,即便是大洋彼岸的水果也是想吃就吃。

那么在古代没有这些技术手段,古人的餐桌上都有什么水果呢?

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古人爱吃的本土水果

在现代人看来,吃点进口水果是再容易不过的事情了。

但是在汉代之前,这简直就是痴人说梦。

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好在我国土地广袤,地大物博,东西南北都孕育着不同品类的水果。

所以古人能够吃的水果可也不少!

桃子色泽艳丽,酸甜可口,营养丰富,深受古人的喜爱。

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在很多资料的记载当中,桃子出现的频率相当之高。

甚至在很多典故中也经常出现桃子的身影。

“二桃杀三士”、“投桃报李”等都是我们耳熟能详的。

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而且桃子的起源地是在我们中华大地上,已经有了近三千年的栽培历史。

古人不仅喜爱桃树的果实,对于桃花更是钟情。

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人们习惯将和平、美丽的地方称之为世外桃源,可见桃子不仅是古人惭怍上的美食。

更是古人心目当中的一种对美好的向往。

在一处商朝遗址当中,就曾发掘出品相完整的桃核。

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从外形观之和今天的桃核并没有什么不同之处。

经过多方面研究,发现确实和当代培育的桃子如出一辙。

这足以说明几千年前人们就已经在栽培桃树。

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后来有了“丝绸之路”,更让很多国家品尝到它的美味。

在很多通商的货品当中,就有桃子的一席之地,所到之处也是受到了各国的赞扬。

桃子在我国还被授予了美好的寓意,象征着健康长寿。

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西游记当中王母娘娘还会专门举办蟠桃大会,来宴请各路神仙。

神话当中的人物南极老寿星也是手托仙桃,天庭饱满,慈眉善目。

说桃子是古代的水果之王可是一点都不过分,不管是品相味道还是寓意,都当之无愧。

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杏子在我国也有着几千年的历史,甲骨文当中就有“杏”的字眼。

可见其悠久的历史,而且很多的文学典籍当中都有对于杏子的记载。

不过杏子在味道方面没有桃子的接受度那么高,喜欢的是真喜欢,不喜欢的吃不了一点。

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可即便是再喜欢也不能多吃。

杏子不仅味道偏酸,容易刺激味蕾,还会对健康产生一定的影响

因此虽然关于杏子的记载很多,但它却总也达不到桃子一般的高度。

橘子也是古人很喜欢的本土水果之一,即便放到现在,橘子依然是人们餐桌上的常客。

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人们对于橘子的接受度非常高,老少皆宜,营养丰富

齐国的晏子就曾经巧借橘子来反击楚王的嘲讽,晏子作为齐国的使者来到楚国。

由于他其貌不扬,五短身材,怎么看怎么不顺眼。

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楚王以貌取人,打算找个借口对其奚落一番,于是让下面押送来一名罪犯。

询问之下得知这个罪犯是齐国人,被抓是因为做了行窃的事。

行窃放在哪个时代都是小人所为,令人非常不齿。

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于是楚王就质问来使:“你们齐国盛产小偷么”?

晏子面不更色,反问楚王,淮南生长的橘子味道甘甜,而淮北生长的橘子却非常酸涩

齐人在齐国遵纪守法,怎么到了楚国就开始偷窃,是不是说明楚国就盛产小偷呢?

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简短的几句话,就化解了当时的尴尬,还有力的回击了楚王的嘲讽。

抛开故事的寓意和本质来看,晏子能够拿橘子来表达自己的想法。

侧面反映了人们对于橘子是非常熟悉的。

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不然说出来别人听不懂就非常尴尬了,看来橘子不仅在中国的历史悠久,接受度也很高。

说到古人吃的水果,不得不提的就是,在《尔雅》当中就对枣进行了解释。

其中记录着周朝所产枣的品类,已经达到十一种之多。

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可见当时人们对于枣的培养已经有了初步的成就。

而且枣也是百姓可以吃得起的水果,《战国策》当中有“枣栗之利,足食于民”的说法。

说明当时枣不仅仅可以当水果来吃,甚至可以用来充饥果腹。

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《韩非子》中就有枣栗填荒的记载,其中明确表示枣是可以救活难民的食物之一。

五果之中枣可谓是首当其冲,是名副其实的古代“果王”。

枣子味道甘甜,鲜美,并且是医食两用《本草纲目》当中就详细记载了枣的医用价值

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可以不气养血,安神醒脑等等功效,长期食用甚至可以年延益寿,让身体更加具有活力。

民间谚语甚至有“天天食枣,长生不老”的说法,虽然有夸张成分。

但也足以说明枣在人们心中的价值。

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《齐民要术》当中还有为枣专门著写的篇章,名为《种枣》。

里面涵盖了从种植到加工储藏等一系列的关于枣的知识。

《仪礼·聘礼》当中则记载,枣还是古代诸侯借路时所赠的礼品之一。

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用两个容器分别装上枣子和栗子,然后奉送给对方,对方就知道其中的含义了。

即便放到现在,枣也是生活中不可或缺的食物。

不仅可以当水果吃,还可以烘干后当作零食嚼头,煲汤煮粥食加上几颗。

味道可以增添几分甘甜不说,对身体还有不小的好处。

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古人也吃“洋水果”

随着后来外交的发展,古人们和外国的通商也逐渐变得频繁。

我们本土的水果和商品开始流入到国外的市场。

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国外的一些水果也随之流入我国,古人们能够吃到的水果种类也变得更加广泛

其中比较具有代表性的就是石榴,埃及最早对石榴进行培育,其渊源可以追溯到青铜时代。

人们曾在女法老的墓中发现石榴的踪迹,虽然已经全然失色,变成了一个黑乎乎的球形物。

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张骞将石榴的种子带回国内后,这种水果很快得到了古人的喜爱。

并且之后开始种植,剥开外面的果皮,里面一粒粒果实晶莹剔透,饱满可人。

后被古人赋予美好的寓意,象征着多子多孙,在农耕时期,多子多孙就代表着家族的兴旺。

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可见人们对于石榴的喜爱。

但要说最喜人的水果当属西瓜,炎热的夏天能够来上那么一口西瓜是一件多么美好的事情。

《新五代史》当中对西瓜进行了记载,西瓜的名字也是来源于其中。

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从很多古人的诗句当中不难看出,古人对于西瓜的偏爱一点都不输我们现代人。

在著名的《清明上河图》当中仔细寻觅之后就可以发现西瓜的存在。

一些商家在市场中售卖西瓜,让人在热闹的街市当中也能感受到一丝甘甜与清凉。

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不过关于西瓜真正何时进入到中国仍然存在着一定的争议。

到了清朝之后就有更多水果进入到我国,像如今我们所食用的草莓、菠萝,芒果等。

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“孔融让梨”、“望梅止渴”等等这些典故也都说明古代的水果也是多种多样的。

而且古人对于水果的喜爱也丝毫不亚于我们。