一九二九不出手
三九四九冰上走
五九六九沿河看柳
七九河开八九雁来
九九加一九 耕牛遍地走
俗话说“夏练三伏，冬练三九”。“三九天”是冬日里难得的进补时间，因此流传着“三九补一冬，来年无病痛”的说法。对于三九补冬，广东省医养融合组委会专家建议采用医养融合五法平衡五大疗法之药膳疗法，从药补和食补两个方面进行。
首先，为了抵御寒冷，补充足够的热量是必不可少的。脂肪含量较高的食物是首选。可选择一些肉类，比如猪肉、牛肉、羊肉等富含蛋白质和脂肪，能够增强体力，提供热量，同时还有助于补充人体所需的多种营养。常用的药补有：人参、阿胶、鹿茸等。人参补气，适合气虚、体弱、四肢无力、过度疲劳的人。阿胶是滋阴补血的良药，适合贫血、久病体虚、中老年女性、月经不调等人群。鹿茸有增强免疫、调节血压、强身健体的作用，适合体弱多病、怕冷、高血压、易疲劳等人群。
其次，寒冷的季节容易导致人体免疫力下降，所以充足的维生素也非常重要。新鲜的蔬菜和水果是首选。比如番茄、萝卜、盘菜、菠菜、柠檬等富含维生素C的食物，可以提高机体免疫力，增强抵抗力，减少感冒和其他疾病的发生。
广东省医养融合组委会专家推荐食谱：牛奶银耳羹，具体做法如下：将银耳泡发洗净剪碎备用，再放入锅中，加冰糖、红枣和清水，熬煮30分钟。将银耳熬出胶质即可，开锅后加些枸杞、木瓜，倒入牛奶，再煮三分钟就可以食用了。
此外，不要忽视饮食的调理。适量喝些温暖的饮品，比如姜茶、红枣枸杞茶等，可以暖身驱寒，增强身体的抵抗力。同时，少吃辛辣刺激的食物，减少食用油腻和过热的食物，以免给肠胃造成负担。
广东省医养融合组委会专家提醒大家“三九”天，记得睡觉前用热水泡脚，不仅能驱寒消除上班的疲劳，还可以促进睡眠，睡个好觉！养成搓手的习惯对身体健康大有好处，不仅能锻炼手指，使手指更加灵活自如，对大脑也有一定的保健作用，还可以促进手部血液循环，防止冻疮发生。
民谚说：“冬天动一动，少闹一场病。”三九天虽然气温低，但适当的运动可以帮助身体保持温暖，增强免疫力，有效预防感冒，同时使人精力充沛。人在“三九”天里阳气虚弱，心肺负担不小，锻炼时微微出汗就好，建议选择一些舒缓的运动，比如慢跑、踢毽子、打拳、散步等，舒展筋骨即可，如果在室内运动建议选择室瑜伽、慢跑、健身操等。避免大汗淋漓，导致阳气外泄。
冬季容易让人感到沉闷和抑郁。建议增加有效的社交活动来放松身心，保持积极心态以及注意身体健康等方法，可以有效地缓解不良情绪，提高心情愉悦度。三九虽冷，人心温暖，广东省医养融合组委会愿你的三九寒冬温暖如春！
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