春节期间孕期妇女饮食需要补充什么？|叶酸|孕前|碳水化合物|维生素d|蛋白质

春节，是农历的岁首，我们称之为过年，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日。过年都是大鱼大肉的，除了家中满桌的美味佳肴，各种新年聚会也是一波接一波，你不是在吃就是在去吃的路上，“吃”似乎成了过春节的头等大事，那么春节期间孕期妇女饮食需要补充什么呢？

一、优质蛋白质和适量碳水化合物

为满足对优质蛋白质、钙、铁的需要，孕中、晚期应适当增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉摄入。

妇女备孕和孕期一日食物推荐量如下表：

表妇女备孕和孕期一日食物推荐量（低至中度身体活动水平）

早孕反应严重时，需保证碳水化合物的摄入量。为保证孕早期妇女最基本的能量供应，根据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，每天必须摄取至少含有130g碳水化合物的食物。含130g碳水化合物的食物举例：①米180g（生重）②面180g（生重）③薯类550g④鲜玉米550g⑤食物组合：米饭100g、红薯200g、酸奶100g。

二、微量元素和维生素

1.铁元素

孕前缺铁易导致早产、孕期母体体重增长不足以及新生儿低出生体重，故孕前女性应储备足够的铁为孕期利用。建议孕前期妇女适当多摄入含铁丰富的食物。动物血、肝脏及红肉中铁含量丰富，吸收率高，为满足孕期妇女对铁的需要，根据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，每日摄入瘦肉50-100g，每周摄入1-2次动物血或肝脏20-50g。摄入含维生素C较多的蔬菜和水果，有助于提高膳食铁的吸收和利用率。孕中期和孕晚期每日铁的推荐量为24mg和29mg。