阿育吠陀医学认为健康是身体、心智、灵性和环境的完美平衡。

01

三种生命能量，三种身体体质

全球的传统医学都会把人的体质划分为不同类型。无论是中国的中医，还是古印度阿育吠陀（Ayurveda）医学。

阿育吠陀医学认为：我们的身体如整个宇宙一般，都由五种元素：水、火、土、风、空所构成。这五种元素相互组合，又构成了三种主要的生命能量（称为Dosha，督夏）——

瓦塔（Vata）=空+风

皮塔（Pitta）=火+水

卡法（Kapha）=水+土

这三种能量又被称为人体的三种体质。其实每个人的细胞中都含有这三种能量，但是每个人出生以来，占主导地位的生命能量不同。所以，呈现出来的就是不同的体质。

因此，阿育吠陀医学的核心理念是：每个人都是宇宙能量的作品，每个人都是独一无二的，具有独特的人格与性情，因而都需要适合自己的养生方法和瑜伽方式。

根据你自己的体质，就可以选择适合的饮食、运动、日常生活习惯和疾病预防方法。

02

三种Dosha的特质

风型（Vata）——变化的能量

主管机能、运动，联系的能量。具有轻、动、冷、干燥、透明、不规则等，令人联想到风的特质。

典型的Vata特质表现为干燥的肌肤、冰冷的手脚，睡眠较浅，消化系统比较敏感。个性开朗活泼。乐观进取，想象力丰富。适应力及理解力佳，但缺乏持续力。容易焦躁、忧虑。行动敏捷，走路的速度也很快。

当Vata处于平衡状态时，外显表现为活泼和热情。当能量失衡时，表现为担忧，焦虑，紧张，并且经常性失眠。

饮食类型食物应选择温润、浓厚的食物，建议多次进餐和定时进餐，增加甜味、酸味和咸味。少吃冰淇淋、可乐、沙拉等冷饮和生食；多吃豆制品、杏仁、葵花籽等坚果类食物。避免熬夜，要给自己留出固定的时间安排一些轻松愉快的事情。

火型（PITTA）——热情的能量

主管机制、转换的能量。具有热、敏锐、轻、辣、流动等，令人联想到火的特质。

Pitta类型的人通常中等身材，怕热、易流汗，容易拉肚子或有皮肤方面的问题。充满热情和知性。具备勇气和领导者气质。急躁、易怒，完美主义者。持续力中等。动作正确而且守规则。

他们具有相当高的智力和很强的专注力，很好的决策者，教师和演讲家。他们通常精准、机智、直接，并且常常直言不讳；他们雄心勃勃且乐于实践，热爱冒险和挑战。

当体内能量失衡时，Pitta类型的人可能会脾气暴躁，好争论，或者情绪爆发。适合的瑜伽动作是开胸的体位法。

饮食尽量避开辛辣油腻的食物、含有大量酒精、咖啡因的饮料，以及尽可能减少盐的额外摄入。多吃苹果、西瓜、米饭、全麦面包等食物。

火型人胃口好、食欲强，所以避免吃的过多，要多参与户外运动以消耗和化解身体里蕴含的热情和力量，注意做好防晒的工作。

水型（KAPHA） ——厚重的能量

主管构造、形状、重量、软硬度的能量。具备重、软、冷、慢、湿等，令人联想到水的特质。

Kapha体质的人往往有强健的体格、良好的耐力以及光滑且容光焕发的肌肤，他们睡眠很香，消化系统比较有规律。

但由于体内湿气较重，容易有呼吸系统的问题。体力、持续力佳。沉着稳重，心胸宽大。温柔敦厚，有牺牲奉献的精神。理解速度不快但深入。动作缓慢，忍耐力强。对事物易生执着，有积存事物的习性。

饮食应少吃甜食、乳制品和含淀粉的食物，多吃苹果、杏、桃、新鲜蔬菜等。热开水是促进其代谢的最佳饮料，可适当喝点含咖啡因的咖啡或茶，增强活力。辛辣调理和涩味食品有助于刺激消化，加快土型人新陈代谢。

03

季节与生命体质的关系

1-5月是卡法（Kapha）季节和生命的起先阶段，缓慢、沉重、结构化的卡法原则占主导地位，塑造你的身体和力量。

6-8月是皮塔（Pitta）季节，而皮塔所代表的炎热、活跃和有组织的原则往往在你生命的中期占主导地位。

9-12月是瓦塔（Vata）季节，此时，凉爽、干燥、轻盈、移动的特性占主导地位，这种更精致的能量主宰着生命晚期。

春天属于卡法能量

春天代表着重生-抛弃旧身体-产生新身体的机会。对许多人来说，春季与上呼吸道感染有关，导致堵塞、感冒、花粉热和过敏。用阿育吠陀来解释，上述情况有两个原因：身体在释放毒素（Ama）和卡法能量正在融化。

释放毒素：因为身体经络（Shrotas）在寒冷气候会收紧，所以毒素会积聚，尤其是在身体的精微经络中。而当天气变暖，你的身体放松时，这些经络就会膨胀，有机会释放体内那些有毒的物质。

卡法融化：马上进入五月，天气越来越温暖、湿润。卡法的能量意味着缓慢、沉重和潮湿，这就是为什么春天被称为卡法季节。

卡法与毒素相混合时，就产生了混合的卡法毒素，被称为Shleshma。Shleshma在体内较多时，会让人感到疲倦、迟钝和头脑模糊，甚至免疫系统出问题，则会容易感染，比如感冒或流感，或严重的免疫反应，比如花粉热。

04

阿育吠陀春季健康饮食贴士

在春天，食欲较低，所以要少吃油腻和油炸食品。

少吃甜味、酸味和咸味食物，比如香蕉、无花果、大枣、桔子、菠萝、椰子和甜瓜。

少吃沉重或含水分多的蔬菜，比如黄瓜、西葫芦、牛油果、橄榄、甘薯和南瓜。

为了减少体内卡法，打开排毒经络并净化毒素，多吃辛辣、苦味和涩味食物。

多吃新鲜煮熟的蔬菜和各种扁豆和豆类，这类食物的苦味和涩味表明它们具有净化特性。

早餐应该清淡，比如新鲜或煮熟的水果，或一杯茶。温的（不热的）蜂蜜和柠檬水（可以加一点生姜）早上喝非常净化。

午餐应该是一天中的主餐，晚餐应该比午餐少。熟谷物、蒸蔬菜和扁豆都是不错的选择。

春天是净化身体的最佳时机，试着用生的或熟的苹果禁食几天。

7-10天不吃早餐和晚餐，只吃午餐是一种很好的排毒饮食，它将真正恢复你的消化系统，恢复你的食欲。

饿的时候再吃，不要吃得过饱，避免两餐之间吃零食。

减少乳制品的摄入量，特别是在一天中属于卡法时间的早晨。

减少肉类摄入量，特别是那些难以消化的肉类，比如猪肉、牛肉、鸭肉和海鲜。