为进一步加强校园食品安全管理工作，严防严管严控食品安全风险，推动校园食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保创建国家食品安全示范城市顺利通过验收。2月25日，河南省漯河市舞阳县组织召开2024年春季校园食品安全暨创建国家食品安全示范城市培训会。舞阳县市场监督管理局、教育局分管领导出席会议并对工作重点进行安排，全县各级各类供餐学校校长、食品安全总监、安全员等400余人参加会议。

会议对全县2024年春季校园食品安全工作以及创建工作进行了安排部署，对《学校食堂明查打分表》进行解读，舞阳县市场监督管理局食品股结合日常检查中发现的问题进行剖析。会议要求各学校要切实将食安创建作为当前食品安全重要任务来抓，全力推进国家食品安全示范城市工作深入开展。在弄懂吃透创建标准的前提下，做好档案的归档、整理和上报工作，确保创建档案再细化、再完善、再提升，高标准完成创建工作各项目标任务。

会议指出，校园食品安全关乎数以万计在校师生身体健康和生命安全，社会各界高度关注，燃点低，沸点高，学校要认真履行食品安全主体责任，严格落实“四个最严”要求，紧紧围绕学校餐饮建章立制、操作运行、定点采购、索证索票、领导陪餐、食品留样、餐具消毒、三防设施、从业人员健康管理等方面进行全面排查整治，坚决做到发现问题不放过、相关责任落实不到位不放过，确保风险动态清零，保障校园食品安全。

会议强调，2024年是创建国家食品安全示范城市工作的收官之年、攻坚之年。要全力做好各项准备工作，以最高标准、最佳状态迎接即将到来的国家验收，确保实现漯河市委市政府提出的“首战必胜，首创必成”目标，为创建国家食品安全示范城市工作作出积极贡献。（周惠杰 通讯员 韩玉奇）