随着大家对营养保健认知的不断提高，很多中老年朋友都了解到补充叶酸的重要性。叶酸其实是B族维生素的一员，它排行第九，又被称作维生素B9，由于其最早在菠菜叶中被发现，又具有一定的酸性，因此，才被称作叶酸。
很多朋友不太了解的是，B族维生素其实是一个大家族，它们大多数都具有水溶性，而且相互之间存在着千丝万缕的协同作用，很多时候，单独补充某种B族维生素，还是远远不够的，协同补充反而能够起到更好的健康保护作用，今天的这篇科普，就来为大家介绍下叶酸和维生素B12的组合。
叶酸和维生素B12虽然同属B族维生素，但从化学结构上来看，它们之间却有着较大的差异性，维生素B12又叫钴胺素，是B族维生素中唯一含有金属元素钴的一个物质，虽然人体对于它的需求量并不高，但与叶酸一样，都不可或缺。
随着年龄的增长，人体的消化吸收能力都会进一步下降，很多时候可能饮食并没有太大的改变，但由于身体对营养吸收能力的下降，也会造成身体的营养不均衡，进而影响整体健康水平，甚至因为长期的缺乏某些营养素而带来疾病风险，而叶酸、维生素B12这两种营养，就是中老年人需要特别关注补充的两种营养素。
合理补充这两种营养，能够为中老年人带来以下3方面的获益。
保护血液健康，减少贫血风险
叶酸和维生素B12，在细胞的DNA形成过程中，都是重要的辅酶，缺乏这些营养，会影响细胞的正常发育，特别是红细胞的正常发育繁殖，都少不了这两种营养素的参与，不论是身体缺乏叶酸，还是缺乏维生素B12，都有可能会引发巨幼红细胞贫血的问题，这种贫血的特点是，由于缺乏合成红细胞所需的必要营养物质（叶酸和维生素B12），使得红细胞的合成受阻，形成了细胞核发育不良的巨型“幼稚红细胞”，从而影响的红细胞的正常功能，从而形成的一种贫血问题。
因此，合理的补充叶酸和维生素B12，让身体保持充足的营养储备，能够有助于红细胞的正常代谢繁殖，降低因为缺乏上述营养而带来的贫血风险。
保护心血管，降低同型半胱氨酸水平
叶酸和维生素B12除了参与细胞的DNA合成过程以外，还参与体内的氨基酸代谢过程，特别是在氨基酸代谢中间产物同型半胱氨酸的进一步代谢转化中，叶酸在体内的活性代谢产物甲基叶酸是同型半胱氨酸代谢的甲基供体，而维生素B12则是促进其进一步代谢的重要辅酶，这两种营养素少了哪一个，同型半胱氨酸的代谢都会受阻，带来同型半胱氨酸升高的问题。
同型半胱氨酸是一种含有巯基的氨基酸代谢中间体，对于血管内皮细胞具有一定的毒性和破坏作用，还有促进血液内凝集物质聚集，加大血栓风险的作用，特别是高血压合并同型半胱氨酸升高的H型高血压问题，其发生脑卒中的风险，远高于单纯的高血压患者，因此，对于高同型半胱氨酸问题，一定要积极予以纠正，减少高同型半胱氨酸带来的心脑血管风险。
而想要改善同型半胱氨酸升高的问题，有时候合理的注意叶酸和维生素B12的补充，就是一种行之有效的方法，在做好补充的同时，做好同型半胱氨酸水平的监测，并积极控制好血压水平，才能够更好地更全面的降低心脑血管风险。
营养神经，保护男性功能
在神经系统的生长发育，新陈代谢过程中，叶酸和维生素B12也起着不可或缺的重要作用，因此，在预防神经系统病变，促进神经健康生长发育等方面，叶酸和维生素B12的充分补充，能够起到保护神经系统健康，降低神经系统病变等方面的重要作用。对于2型糖尿病患者预防和改善周围神经系统病变，这两种营养素就是常见的改善药物。
很多中老年男性出现的勃起功能障碍问题，叶酸和维生素B12也有着重要的作用，有研究表明，在出现男性功能障碍的人群中，叶酸和维生素B12的水平远低于未患勃起功能障碍的人群，也远低于正常水平。
这两种营养素对于男性功能的重要性，主要在两个方面，一方面是我们前述的营养神经的作用，男性正常功能的维持，与神经系统的病变有着密切的关系，神经系统的健康，对于冲动的传导和男性功能的正常保持，有着重要的作用；另一方面，叶酸和维生素B12对血管健康的保护作用（降低同型半胱氨酸水平），同样也为改善局部血液循环，促进和改善小血管血流动力，起到了重要的作用。
综上所述，叶酸和维生素B12这两种营养物质，对于身体存在缺乏问题的人群来说，合理适度的补充，对于保护整体健康，能够起到多方面的重要作用，哪些人群容易出现叶酸和维生素B12的补充呢？以下几类人群就值得重点注意——
- 消化吸收功能明显出现下降的高龄老年人
- 长期酗酒的人群
- 长期素食，不喝奶，不吃动物性饮食的人群
- 有消化系统问题，如萎缩性胃炎，慢性结肠炎等问题的人群
对于这部分人群来说，应该重点关注和监测血清叶酸、血清维生素B12的水平，以及同型半胱氨酸水平等，通过这些指标能够了解自身对于相关营养的缺乏情况，并合理的做好营养补充。
对于日常补充来说，可以通过食补的方式来补充相关的营养素，在动物内脏、绿叶蔬菜、豆类食物等中，都含有丰富的叶酸，而贝类海鲜、红肉、牛奶等食材中，含有丰富的维生素B12，通过合理的膳食搭配，补充好身体的营养，是最安全的补充方式，但是对于营养消化吸收存在障碍的人群，以及明显缺乏已经引发相关系统疾病的人群，则需要通过药物，甚至是注射给药给予合理补充。
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