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前言:

在中国传统的家庭观念当中,孩子,往往是一个家庭的核心,而他们的健康成长,更是无数家长关注的焦点,于是乎,婴幼儿水这种更适合宝宝长期饮用的专用水应运而生。那么婴幼儿水目前的发展现状如何?在2024年或者是更远的将来又会发生哪些变化?今天,就让我们来一同探讨。

一、概念解析

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婴儿水,通常解释为婴幼儿专用饮用水,泛指适合婴幼儿饮用的包装饮用水,而由北京包装饮用水行业协会发布的《婴幼儿天然包装饮用水》T/BJWA 001-2020和中国卫生监督协会发布的《饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)》T/WSJD 005-2020则分别对以天然水和矿泉水为原水的婴幼儿水进行了专门的定义,具体内容如下:

《婴幼儿天然包装饮用水》:婴幼儿天然包装饮用水指的是从地下深处自然涌出或经钻井采集的,具有低钠低矿化度适用于婴幼儿的非公共供水系统的,密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可供直接饮用的水。

《饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)》:婴幼儿天然矿泉水指的是以天然矿泉水为原料,矿物质含量适宜,经高温加热灭菌后无菌灌装,满足商业无菌要求,可供婴幼儿直接饮用或配制婴幼儿食品的饮用天然矿泉水。

而本文主要针对婴幼儿水的市场情况进行分析与预测,故采用广义上的婴幼儿水作为分析对象。

二、发展现状

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1、增速领先国际,但基数始终落后

近几年,婴幼儿水产业中国市场获得了飞速发展,其市场增速更是高于全球水平,根据智研咨询发布的 《2021-2027年中国母婴水行业运行现状及发展格局预测报告》显示,在2018年,全球的婴幼儿水销售规模超过11.7亿美元,2021年则达到了20亿美元以上的市场规模;而在中国,婴幼儿水的增长速度则更为迅速,从2015年的3936.8万元增长至2018年1.8亿的市场规模,后又在2021年突破至3.5亿元,年复合增长率高达53.3%

可见,婴幼儿水这颗“种子”,正在中国的土地上迅速生根发芽。

国内与全球婴幼儿水增长量对照表
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国内与全球婴幼儿水增长量对照表

但只看单一的增速数据却并不能将市场的完整情况充分体现出来。结合同一时期包装饮用水行业2000亿的市场规模就会发现,婴幼儿水的市场占比并未达到其中的千分之一,因此可以进一步推断,婴幼儿水的高速增长更多是由于其基数较小,即便是小的数量增长,依旧可以带来较为可观的增值数据变化。

由此可以推断,我国的婴幼儿水行业依旧是处于起步阶段。

2、消费者对水与健康的关联性认知不足

目前市场上的消费者对于婴幼儿水的认可程度保持在较高的水平,但是实际产生购买行为的消费者却与其并不成正比。根据2021年农夫山泉联合宝宝树共同发布的《中国婴幼儿健康饮水白皮书》调研显示,参与调研的宝妈有61%的人听说过婴幼儿水,这其中有80%的宝妈认同使用“婴幼儿专用水”的必要性,但在购买渗透调研中却只有11%的宝妈偶尔买过婴幼儿水。可见当前的消费者虽然认识到了婴幼儿水的必要性,但依旧停留在“听过、知道、但是不买”的状态。

再看另外一组数据,根据《中国七城市婴儿用水现况调查》的报告显示,在奶水冲调方面有34.3%的家庭选择家庭过滤水,28.6%的家庭选择自来水,21.0%的家庭选择纯净水,16.1%的家庭选择矿泉水。可以看出,当代家庭对于宝宝的饮用水挑选处于分散状态,并没有形成“宝宝喝水需要精挑细选”的共识。

最终,我们结合以上两组数据就可以分析得出,消费者的确认同婴幼儿水的必要性,但是却从根本上忽视了“水”与“宝宝健康”之间的关联性。因此,婴幼儿水销售动力不足的本质是消费者对于饮用水认知的不足,而当这种认知提升到一定程度时,“水”与“健康”自然发生链接,对于婴幼儿水必要性的认可也便可以顺水推舟,助力消费转化。

拿声小结:

综上所述,婴幼儿水在我国的发展依旧处于起步阶段,如何让消费者真正认识到婴幼儿专用水与宝宝健康之间的紧密关联,是需要整个行业在未来共同努力的方向之一。

三、发展趋势分析

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1、未来的爆发潜能

从目前来看,虽然消费者对于婴幼儿水的认知并未达到一定高度,但是却具有在未来爆发式增长的潜能。此推论共有两大支撑要素:

一是当前家庭对于宝宝的健康投资正在逐年递增,根据中国营养保健食品协会《中国婴幼儿辅食产业发展报告(2020)》数据显示,儿童家庭平均每个月用于婴幼儿辅食支出费用为200~600元的占53.1%600~1000元的占24.7%,而200元以下和1500元以上的分别占12.3%和9.9%。可见现代家庭对于宝宝的养育正在不断朝科学化和精细化迈进,而婴幼儿水正处于精细化喂养的一环当中。

二是参考发达国家婴幼儿水的发展历程,由于婴幼儿水的概念早在2005年就已经在全球流行开来,最早进入的便是欧美市场,通过近20年的不断发展,婴幼儿水在欧洲、美国以及日本等多个发达国家已经基本实现了普及,近70%的家庭会优先为婴幼儿选择专用水。而在中国,婴幼儿水的起步时间则相对较晚,在2015年第一瓶婴幼儿水才真正在中国问世,这也是婴幼儿水行业现在整体的销量基数较小的原因。但市场与市场之间总是存在着借鉴的可能,所以随着消费升级的持续影响,我国婴幼儿专用水的销量也同样具有向国际看齐的一天。

综上所述,婴幼儿水的发展现在已经有了精细化养育的环境影响与早进入者的前车之鉴,因此得出推断,婴幼儿水具有在未来爆发式增长的潜能。

2、国标出台的必然性

虽然目前婴幼儿水已经拥有了《婴幼儿天然包装饮用水》T/BJWA 001-2020和《饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)》T/WSJD 005-2020两大团体标准,但是团标并非是行业必需的执行标准,而是可选项,以此来彻底规范婴幼儿水行业的有序化发展依旧略显单薄。

例如一位营养学专家在接受媒体采访时就曾表示:“目前,我国并没有关于“婴儿水”的国家标准,市场上的“婴儿水”产品也确实良莠不齐,有些品牌只是贴上了‘婴儿水’的标签,但在具体成分上实则对婴儿并不友好,例如某品牌一款‘婴儿水’产品中的钠含量达到20—50mg/L,超过了国际上具有共识的标准,或会给婴儿肾脏增加负担。”

由此可见,婴幼儿水与泡茶水、富氢水、煲汤水等细分类别的包装饮用水有着本质的不同,一是其最终用户是发育尚未健全的婴幼儿,需要进行特殊关照与保护,二是水中的矿物质含量与婴幼儿的健康发育关联性要远高于成年人,微量元素的含量差距在身体健康上的体现更为显著。

因此,基于以上两点因素,随着婴幼儿水的规模不断壮大,对于市场的影响力不断加深,只有相对应的国标出台,从根源强制规范其水质标准,才能彻底整治行业乱象。婴幼儿水的相关国标出台,是必需,同样也是必然。

3、跨界

近几年,在包装饮用水行业发生的跨界案例数不胜数,先有伊利推出伊刻活泉,后有迎驾酒业推出迎驾山泉,其中原因无非是,水行业这块“蛋糕”,已经做得足够大了。

而作为水行业细分领域的婴幼儿水,在未来同样有着做大“蛋糕”的可能,根据智研咨询发布的《2021-2027 年中国母婴水行业运行现状及发展格局预测报告》显示,近几年我国婴幼儿水市场展现出强大的发展势头,消费者正处于产生认知快速增强与求证的阶段,未来随着大众认知度的逐渐加深,会激发出巨大的消费潜能,未来5年其市场容量可突破百亿规模。由此可以推断,婴幼儿水的确存在着被大量外围企业跨界进入的可能。

首当其冲的便是头部母婴企业,对于他们来说,跨界进入婴幼儿水行业有着非常强势的优势,甚至不弱于本身处于水行业中的水企。

首先,从经济学角度来说,奶粉与婴幼儿水之间本身互为互补品,因为婴幼儿水对于奶粉来说有着冲调的作用,所以奶粉销量的提升同样会带动婴幼儿水销量的提升,而且从市场角度来看,婴幼儿水与奶粉之间的捆绑销售,同样有助于刺激奶粉销量的增长。因此,跨界进入婴幼儿水行业,对于头部母婴企业来说有利而无害。

其次,从渠道角度来说,头部母婴企业在长久地经营之下,已经发展出了一条稳固且精准的销售渠道。虽然婴幼儿水本身归于包装饮用水行业,但是从实际的销售角度来说,婴幼儿水的目标客户与母婴产业更为贴切,而母婴产业的头部品牌跨界进入该领域,同样可以充分利用其原有的销售渠道优势,无需重新开辟新的渠道,这对其来说无异于是低成本的锦上添花。

最后,从背书角度来说,头部母婴品牌在该方面同样有着充足的优势。提升婴幼儿水销量的本质无非就是两点,一是安全性,二是必要性,前者为其根本,后者为其动力。而头部母婴品牌的背书不仅强大,更是高精准地锁定在宝妈这一类消费人群当中,聚焦性更强。所以可以让消费者免除安全性方面的担忧,而至于必要性,母婴产业则根本无需顾及,因为当婴幼儿水这块蛋糕已然做大之时,其“必要性”便早已不攻自破了。

拿声小结:

综上所述,婴幼儿水在未来的高速发展是有充分依据作为支撑的,当市场培育成熟,消费者消除了对于安全性的顾虑,加强了对于必要性的认知时,婴幼儿水的发展机遇也便随之而来。

拿声结语:

婴幼儿水,势必会成为未来几年当中饮用水行业乃至是其他外围产业所关注的焦点,而2024 年,或许就是婴幼儿水高速发展的元年。知晓行业趋势、布局相关渠道、把握发展机遇、抢占市场先机才能在今后激烈的市场竞争当中立于不败之地。