一开始谁也没想到，一段7秒钟的生活记录视频，就让天水麻辣烫的热度不断攀升，直至现在仍然高居不下。现在大家都说“甘肃天水打响了2024旅游的第一枪”，但还有许多来不及赶往天水的小伙伴们，只能被满屏鲜红的辣子馋得口水直流，连后台粉丝都天天私信让我们给找找，果然找到啦，就开在龙华民治！
“配菜自选，称重计价”
店里的配菜跟常吃的麻辣烫没有太多不一样，同样是走到冰柜前自选配菜，往篮子里夹完后就直接称重计价。虽然不是期待许久的手捧花串串，但还是让人忍不住紧张捏紧手中的小篮子，毕竟一会儿就能迎接传说中食欲满满的天堂。
“大锅先烫菜，再用红油干拌”
把串串给老板后，就瞅见他先把菜放进大汤锅里烫煮，又拿出了个大拌碗。才恍惚几下，老板就像烧烤撒料那样迅速翻腾着串串们，串串们就像沐浴一样均匀裹上了一层料粉。光是看着，就满口生香，那瞬间感觉我的味蕾比我的大脑还着急。
“只用甘谷县的辣子和武都的花椒”
这辣子油一出现，我就知道咱的天水麻辣烫完成式即将出现。经过沐浴焚香后的串串们，排着小队等待老板拿起红油勺，再给它们来个灵魂的洗礼。一层又一层的甘谷县辣子油与来自武都的花椒，一起默契打起配合，好像势必要一次就登顶前来尝味食客们的中意榜。
“香，是吃进嘴里的最大感叹”
刷视频的的时候，总以为是美食博主们过于夸张，一碗麻辣烫真的会这么香吗？没想到是真的。想想刚刚那一套流程，水煮、烧烤、麻辣拌等多种烹饪方式集一身，怎么会难吃呢！！！才端上桌，就被它的热辣咸香狠狠俘获，配菜全都浸润了满满的辣子油，入口第一感受就是满嘴辣椒香，再混着花椒的麻和底汤料的醇，但却不让人觉得辣，全是香味胜过了辣味，我个人觉得广东人也完全能cu的！！
“探店实拍的天水麻辣烫，就是这家”
“目前只有下午5点之后才开始做麻辣烫哦”
除了探店到的那家，我们也搜索到了几家目前有供应天水麻辣烫的小店，还有不少家都显示是新店，不知道再过段时间深圳会不会有更多家～
“深圳必吃榜里的一家连锁东北烤肉店”
“近日也有推出天水麻辣烫”
“一家藏在华侨城主做西北菜的菜馆”
“也有不少人尝过他家的天水麻辣烫”
“看起来是近日新开的小店”
“可以码住先期待一下”
#「天水会馆」探店总结 #
①近日探店天水麻辣烫的人很多，建议错峰出行
②店铺门口就是停车场，停车较为方便
③称重计价，丰俭由人
④下午五点开始供应麻辣烫，其余时间都有供应天水私房菜
⑤口味与天水本地较有改良
天水会馆·西北烧烤
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