4月3日，延安市创食办组织召开全市创建国家食品安全示范城市模拟验收现场会。旨在通过模拟检查，及时掌握全市创建备检情况，持续推动全市创建国家食品安全示范城市工作落实落细。市创食办副主任、市市场监督管理局副局长陈彦主持会议，各县（市、区）创食办分管领导、市市场监管局食品相关科室负责同志参加会议。

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模拟验收坚持以问题为导向，紧扣创建标准及验收细则，按照检查事项落实准、业态点位规范严的要求，采取现场查看、查阅资料、座谈交流等方式开展，参会人员先后前往食品生产、流通、餐饮企业及学校食堂等7个点位进行现场检查，由市市场监管局食品相关科室负责人通过现场教学的方式，针对不同业态，对各县（市、区）参会人员进行了现场讲解培训。随后，由各县（市、区）参会人员分组开展了实地模拟验收检查。

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会议要求，一是强化责任，传导压力。市、县两级创食办要对照验收标准，及时召开县级现场检查模拟会，深化现场指导，及时准确掌握创建工作进展情况，全面做好国家验收各项准备工作。市创食办要持续加大对县（市、区）工作指导力度，集中精力做好现场检查的督查指导。二是要全面推进，对标达标。以此次模拟验收为契机，严格按照国家验收要求，针对所有食品生产经营者，全面整改提升，对不达标的工作，列出问题清单，明确整改时限，力争在最短时间内完成问题整改，从严落实落细各项工作，高质量完成各项创建任务。三是加强宣传，营造氛围。加大宣传力度，坚持把宣传引导贯穿于创建国家食品安全示范城市工作全过程，营造良好的共创共建共享氛围，进一步提升群众对食品安全的知晓率和满意度。四是查漏补缺，补短强弱。对照评价细则，横向到边、纵向到底，逐项排查整治，突出示范引领，力争“不失分、得满分”，为高标准通过国家验收奠定基础。

供稿：延安市创食办综合协调组 撰稿：田新