天气逐步热了，又到了稍微一动就出汗的时候。很多人因为体质的问题，出汗量非常大，在此提醒大家，大量出汗以后除了要补充水分，还要多吃一些盐。
打开网易新闻 查看精彩图片
出汗多，因为汗液中可以排出大量的盐分，所以是需要补充盐水。盐水的主要成分是氯化钠。大量出汗后排出大量的氯化钠，这时人体处于一种疲倦、乏力的状态，补充氯化钠可以有效补充人体所必需的电解质。
打开网易新闻 查看精彩图片
天气炎热或者剧烈运动，大量出汗后可以适当增加钠和钾的摄入。夏天在户外工作的劳动者，可以考虑再午餐增加一点不太咸的小咸菜，这样才可以有效增强人体正常活力，有效减轻走路疲软、乏力，改善人体的相关症状，对身体是有好处。
打开网易新闻 查看精彩图片
如果控制不好盐水中的盐含量，那不妨吃一些有咸味但是含盐不太高的食物。今天给大家推荐的芥菜疙瘩炒黄豆就是非常适合的一道菜。
打开网易新闻 查看精彩图片
作为配菜来喝粥，搭配上馒头或者花卷，就是一道非常下饭的小菜。补充了盐分，还有膳食纤维，加上黄豆，连蛋白质都有了。出锅别忘了加芝麻仁和松仁，绝对优质的脂肪酸来源。抓紧时间来试试吧~
材 料 / 步 骤
材料：
芥菜疙瘩1个，黄豆100g，生抽适量，砂糖适量，八角2瓣，干辣椒2-3个，食用油适量，白芝麻仁，松仁适量
步骤：
1，芥菜疙瘩切丝，放入冷水里浸泡、淘洗4-5次，洗去咸味
打开网易新闻 查看精彩图片
2，黄豆提前一夜泡水，泡到豆子发起来，天气热要放入冰箱避免变质
打开网易新闻 查看精彩图片
3，炒锅烧热，加入少量食用油和干辣椒、八角炒香
打开网易新闻 查看精彩图片
4，放入水疙瘩丝，小火翻炒到水汽出去，加入黄豆小火一起炒
打开网易新闻 查看精彩图片
5，炒到黄豆变色，水疙瘩丝变软，加入生抽、糖调味
打开网易新闻 查看精彩图片
6，出锅时加入白芝麻、松仁搅拌均匀即可
打开网易新闻 查看精彩图片
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
好性格、大长腿、不生病
吃好三顿饭都搞定！
热门跟贴