▌ 上海双榜Top1
“ 排队也要吃,什么来头?”
成都&重庆双城热门榜第一的土豆泥拌粉鼻祖「池嬢拌粉」,终于来上海了!上海首店火速拿下上海美食全品类&上海小吃快餐热门榜双榜Top1,人气是真高!
从成都到上海,从白天到黑夜,家家门店日日爆排!无论是工作日还是周末,店内都一座难求,上海首店4月1日甚至连续排队10小时,不愧是排队王!
▌ 爆款手作土豆泥
“ 2种口味可选,进店必点!”
让无数吃货心甘情愿排队的关键,就是池嬢手作土豆泥,黏黏糊糊的土豆泥戳中了多少人的心巴!火锅/酸菜2种口味,能吃辣的无脑冲火锅就完事,不太能吃辣的酸菜也超巴适!
《 一碗火锅土豆泥的诞生记 》
精选新鲜高原黄心土豆
每日现削现切现煮现捣
加入牛油火锅底料
香气和色泽瞬间升华
持续搅拌搅拌再搅拌
直至红油和土豆泥完美融合
▌ 粉·免费续
“ 土豆泥拌粉yyds,粉要霍转!”
土豆泥和米粉这对CP建议锁死!爽滑Q弹的米粉裹上醇厚绵密的土豆泥,嗦上一口就香迷糊了,而且嬢嬢说了粉不够可以免费加,保证让所有人吃到撑,性价比杠杠的!
池嬢家除了土豆泥一绝,米粉底料也暗藏玄机,竟然加入了非物质文化遗产卤汁!现点现烫的米粉,加入卤汁等小料,再盖上一层厚厚的土豆泥,这一碗谁吃谁知道!
还可以挑战池嬢粉霸榜
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▌ 10+小料·随便加
“ 想怎么拌就怎么拌,小料堆成山!”
在外头嗦粉总感觉小料不够吃,在池嬢完全不用担心这个问题,0元实现小料自由!10+种小料随便加,想加多少加多少,连川渝人民超爱的折耳根都有,“拌”法多的是!
推荐搭配:
玉米粒+豆芽+泡豇豆+黄金豆
+剁椒酱+葱花+香菜
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01/ 招牌土豆泥拌粉
这一碗可谓是镇店之粉,创下周售3w+份的销量神话,半碗都是土豆泥!土豆泥拌粉中加入了红油豆花,拌匀后每一根粉都挂上了土豆泥和嫩滑的豆花,更香更裹味,简直是神仙搭配!
02/ 卤牛肉拌粉
爱吃肉的建议点卤牛肉拌粉,他家卤制技艺可是真材实料的非物质文化遗产,牛肉都是每日现卤的,土豆泥拌粉和牛肉一筷子一同送入口中,卤香四溢,肉香馥郁,一口超满足!
03/ 金牌卤肉葱油拌粉
这一碗也是店内点单率超高的人气产品,不能吃辣的首选TA!一半卤肉一半土豆泥,肥瘦相间的卤肉已经卤到相当入味了,葱油的加入非但不腻反而令整体口感更上了一层楼,嗦起来超上头!
04/ 金牌卤肉拌饭
来之前只知道池嬢的拌粉超赞,没想到他们家的土豆泥拌饭也无敌了!小编强烈安利这碗金牌卤肉拌饭,卤肉、土豆泥、泡豇豆、玉米粒拌在一起的丰富口感,一口就瞬间爱上了,碳水+碳水的快乐谁懂啊!
05/ 每日现卤非遗卤味
池嬢家的招牌卤菜也不容小觑,传承了非遗技艺的匠人匠心,超浓郁的卤香令人回味无穷,选择也不少,卤鸡腿、卤熊猫笋、卤鹌鹑蛋……很适合给拌粉/拌饭再加点料!
06/ 成都小吃
还有川渝人民超爱的市井小吃,池嬢也都给大家安排上了!糯叽叽能拉丝的炸红糖糍粑、外酥里嫩的炸豆腐、香到炸裂的炸酥肉…拌粉配小吃,越吃越有!
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01/ 熊猫冰汤圆
图片与实物几乎一模一样的熊猫冰汤圆,软萌的熊猫头简直太可爱了!不仅颜值爆表,还是解辣小能手,吃完拌粉来上一份冰汤圆作为收尾,简直太满足了,夏天几乎是每桌标配!
02/ 青团豆花
香甜的豆花配上青团丸子、马蹄爆爆珠、红豆、酒酿等,一口料足味美,豆花好似直接滑入了喉咙眼,清爽解腻,一口粉一口豆花安逸得很!
03/ 翻砂凉糕
翻砂凉糕是四川人民家喻户晓的特色甜品,上海终于也有了!爽滑的凉糕拿到手里就在duangduang,搭配口感沙沙的翻砂红糖,入口冰冰凉凉香香甜甜,不得不说,他们家甜品也真优秀!
池嬢拌粉上海首店选址毗邻淮海路的思南路,可以说是一家店带火了一条街,门店不大但人气超旺,装修风格很有市井气息,很多人逛完淮海路就会来这家宝藏小店大饱口福!
走进店内还能看到超多零食的“拌事处”,收藏+打卡就可以获得嬢嬢送的小零食,薯片、大辣片等满满的童年回忆,池嬢宠粉也是有一手的!
“ 就问这一口黏糊土豆泥拌粉谁能不爱? ”
收好福利,打卡爆火的土豆泥拌粉
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相当于5.1折!炫土豆泥拌粉!
使用规则见购买页面详情
存好地址别迷路
池嬢拌粉(上海首店)
:思南路30-1号
:地铁13号线淮海中路站1号口步行220m
⏰:周一至周日11:30-14:00;17:00-21:00
:18408286394
编辑 | DD
摄影 | YUFFY
设计 | PIKA
商务 | JESSICA
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