期待已久的“五一”小长假即将来袭
美食攻略怎么能少!
在灌县古城
无论是几十年的老字号
还是新晋网红店铺
美食可谓是五花八门、包罗万象
话不多说,攻略先奉上
收好这份《灌口地道美食指南》
01
灌县古城·早餐篇
老五米线
清晨的第一缕阳光穿透古城的屋檐,唤醒了沉睡的石板路。在这样的时光里,没有什么比一碗热气腾腾的米线更能慰藉旅人心。滑嫩的米线浸润在鲜美醇厚的汤底里,配以当日现制哨子,用味蕾的极致享受为你的灌县之旅拉开序幕。
老五米线:都江堰市灌口街道北街39号
参考价格:16元/人
李包子
喜欢吃包子的朋友们可以选择“李包子”,店里包子每天都是现包的,很新鲜,鲜肉包子2元一个,还有芽菜、四季豆、韭菜馅儿的,配上一碗海带丝汤,开启清爽的一天!
李包子:都江堰市曾家巷15号
参考价格:10元/人
兄妹烩面
新鲜的手工面条,在翻滚的骨汤中跳跃,与精选的时蔬、鲜嫩的肉片共舞,最终汇聚成一碗鲜香的烩面,“兄妹烩面”不止烩面,豆花、凉粉、饺子应有尽有,可以和朋友来此吃一顿丰富的早餐!
兄妹烩面:都江堰市白果巷6-8号
参考价格:17元/人
02
灌县古城·午餐篇
钟鸭子
午后,古城的热闹逐渐升温,是时候去寻找一份传承百年的地道美食了。钟鸭子精选优质鸭肉,配以几十种香料秘制而成的卤水,经过长时间慢火精心烹制,带给了食客舌尖的美味体验,其川菜完美诠释了“一菜一格,百菜百味”的精髓。
钟鸭子:都江堰市建设路269号
参考价格:51元/人
抖小碗·小碗菜
这家店铺每到饭点便座无虚席,小巧的碗中,藏着大大的美味秘密,环境干净整洁,像是一家川味食堂,很适合想要尝试多种川菜的游客朋友们,还有川剧变脸哦~
抖小碗:都江堰市建设路158号
参考价格:29元/人
三和园
中午吃顿软香糯耙的蹄花也是不错的选择,配以辣椒沾水,超级下饭的一餐,店家的小菜是隐藏美味,适合高强度出行游玩后来此补充能量,你一定能多干两碗饭!
三和园:都江堰市西川街18-20号
参考价格:42元/人
03
灌县古城·下午茶篇
文革葱葱卷
灌县古城的特色下午茶——葱葱卷(薄面皮包裹着萝卜丝卷成的),这家是生意最火爆的,是当地人的独家记忆,基础款沾湿料,油炸款沾辣椒粉,都很好吃!
文革葱葱卷:都江堰市五桂桥街51号
参考价格:10元/人
新繁牛肉豆花
都江堰的老店,豆花有牛肉豆花和醉豆花,牛肉很大粒,豆花很嫩,麻麻辣辣;醉豆花里面放的是醪糟和白糖,甜甜的,逛饿了来上一碗快速补充能量!
新繁牛肉豆花:都江堰市杨柳河街67号
参考价格:13元/人
无恙咖啡
一家很用心做咖啡的店,每出品一杯咖啡老板都会亲自向顾客讲解它的制法、喝法和独到之处,最近扩店新装修了两个铺面,环境更好了,一定不要错过!
无恙咖啡:都江堰市口街道瑞莲巷13号
参考价格:26元/人
待用咖啡
下了山就可以歇脚的一家店,坐落于西街,环境非常幽静舒适,有小院可以晒太阳,二楼还有书可以阅读,咖啡味道非常浓郁,充斥着整个店铺,让人非常放松!
待用咖啡:都江堰市西街175号
参考价格:27元/人
04
灌县古城·晚餐篇
叼嘴·老火锅
夜幕低垂,古城换上了另一幅面孔,灯火阑珊中,火锅的香味弥漫在空气中,难以抗拒。叼嘴老火锅市井气息十足,烟火味浓厚,主打小碗菜,一次可以吃很多种类,螺丝椒虾滑、瀑布土豆、拉花鲳鱼值得一试,菜品新鲜且好吃!
待用咖啡:都江堰市外北街344号
参考价格:58元/人
满江红私房老火锅
这家店的风格和其他店不太一样,抛弃了工业风和简约风,而是装修很古朴的,正如它的名字红红火火,菜品十分新鲜,而且大份,毛肚和牛肉都很大片,吃起超级过瘾。锅底味道适中,不算太辣,很香。
待用咖啡:都江堰市南街37号
参考价格:67元/人
杨盘堰渔重庆烤全鱼
这家店铺非常长,但是每天依旧宾客爆满,招牌重庆烤鱼值得一试,鱼是现杀的,所以等待时间略长。店里不止有各种口味的烤鱼,还有椒盐皮皮虾、各种干锅,非常适合和朋友聚会。
杨盘堰渔重庆烤全鱼:都江堰市建设路252号
参考价格:83元/人
05
灌县古城·夜宵篇
著名作家王国平在《点击啤酒节》里写到:“脚下是滔滔不绝的岷江水,四处是缥缈的古堰夜色,桌上是香气四溢的美味佳肴,掌中是泡沫轻荡的啤酒佳饮,江风阵阵中,如此夏之美景,该是多少人平生追求的闲适境界。”
他的这段话后来成为描写都江堰夜啤酒的经典句子。
若要问哪里能最好地体验都江堰夜啤酒的氛围,那一定要来水街夜啤酒长廊了。
虽然很多地方同样有夜啤酒,但是依水而建的品饮环境毕竟不多。
不仅能畅饮杯中美酒,还能欣赏滔滔不绝的江水,让凉爽的江风吹却脸颊的红晕,从中窥见灌县古城不同于白天更为壮阔的风韵夜景。
在灌县古城,每一道美食都承载着历史的记忆与地方的风情,它们不仅仅是食物,更是穿梭时空的文化使者,引领每一位旅人去感受晨光、午后与夜晚的美妙交响。
主 管:中共都江堰市灌口街道工作委员会
都江堰市人民政府灌口街道办事处
主 办:都江堰市灌口街道党群办
主 编:谭 渊
责任编辑:万成嘉、唐可星
本期编辑:古城旅游服务中心
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