小长假的尾声,恰逢立夏,与朋友相约华贸的达尼罗叔叔,以一顿畅快的意大利餐来告别假日。
达尼罗叔叔,是我心目中特有意大利家庭感的餐厅,精致又不会觉得过于奢华。饭餐的质量也很有家庭的氛围感。
【达尼罗传统千层面】
店里的招牌意面,果然名不虚传。口味很地道,浓香的奶酪与番茄酱和肉酱混合,千层面层次分明。面的口感很软,用勺子就能轻轻从上至下切下一大块来,特别丰满的口感层次。
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【意大利火腿拼盘】
四种不同风味的火腿置于一盘,配上芝麻菜,几种奶酪、橄榄和酸黄瓜。非常清爽的拼盘,建议可以配上餐前小面包一起吃,格外的香。
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【精选谷饲肉眼】
肉眼是个人非常喜欢的一个部位,喜欢程度甚至超过菲力。肉眼相对其他部分更加软嫩。即使是七成熟的熟度也很味美,而且充满焦香。
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