近日，一则关于桂林某烤肉店使用“阴阳菜盘”缺斤少两的视频在网络上引起了广泛关注。
在这段由网友发布的视频中，男子通过称重实验揭示了烤肉店在经营过程中存在的计量问题。
据视频内容显示，网友在桂林这家名为“鑫龙生牛炭烤店”的烤肉店内，首先对500g的砝码进行了称重。
这个砝码在烤肉店的秤上竟然显示出了620g的数值，砝码500g称出来是620克，这哪里是误差，明明就是称的问题。
为了进一步验证这一发现，网友随机拿起两个餐盘进行了称重。
显示这两个餐盘的重量分别为220g和180g。
在正常情况下，餐盘的重量应该相对固定，且远远低于烤肉食材的重量。
在这家烤肉店中，餐盘的重量却几乎达到了食材的一半。
当网友向店家提出质疑，指出其使用作弊秤时，老板不仅没有承认错误，反而质问网友来此的目的，并直接表示“别吃了”。
这种态度无疑进一步激化了双方之间的矛盾，然后就导致了肢体冲突。
许多网友纷纷表示，他们曾经在类似的餐饮店中遇到过类似的问题，但往往因为证据不足或维权困难而选择了沉默。
这次事件的发生，不仅揭示了部分餐饮店在计量方面的欺诈行为，也引发了公众对消费者权益保护的思考和讨论。
针对这一事件，桂林市市场监督管理局迅速介入调查。5月6日，该局在官方平台上发布通报称，经过初步核查，鑫龙生牛炭烤店在经营过程中确实存在缺斤少两的行为。
看到这里给我无语住了，我来到这里是来吃饭的，现在吃个饭你都给我搞缺斤少两的把戏，那还有什么是真的。
通报中指出，桂林市市场监督管理局已经依法对鑫龙生牛炭烤店进行了立案调查处理。
目前，该烧烤店已经自行闭门整改，暂停营业。
作为消费者，我们的权益将如何得到保障，现在去吃饭都缺斤少两。
在消费过程中，如果发现类似问题，应及时向相关部门举报和投诉。
碰见这样的商家，我们要勇敢的站出来维护自己的合法权益，你越沉默，他就越过分。
对于餐饮行业来说，诚信经营是赢得消费者信任和市场认可的关键。餐饮店应该自觉遵守相关法律法规和行业标准，确保食品质量和计量准确。
只有这样，赢得消费者的青睐和信任，也希望相关部门能够加强对餐饮行业的监管和执法力度，严厉打击各种违法违规行为。
也应该加强对消费者的宣传和教育，提高消费者的维权意识和能力，遇到这种缺斤少两的商家一定要站出来，只有这样他们才能受到应有的惩罚。
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