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单罐连续染菌的特征是,一个发酵罐出现染菌后,接下来的发酵罐仍然表现出染菌的迹象,这说明前一个发酵罐的问题尚未得到解决。如果其他发酵罐没有出现类似情况,则可以排除公用系统的因素,问题通常出在单个发酵罐本身的系统上。

造成单罐连续染菌的可能原因包括:

1. 上一个发酵罐的设备或阀门检查不到位,或者问题没有得到彻底解决。

2. 操作工在染菌后可能出现习惯性操作失误,导致杂菌残留在精过滤器内表面或者罐内的死角中。

3. 上一个发酵罐染菌后,杂菌密度增加,灭菌难度加大,而没有及时采取补救措施,导致杂菌仍然存留。

4. 该发酵罐的风系统出现问题,可能是由于吸油毡、滤芯失效或者安装不规范等原因,导致风系统带菌。

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为了解决单罐连续染菌问题,我们提出以下常规解决办法:

1. 重新检查设备,确保检查彻底,设备阀门等问题一一解决。

2. 检查风系统,必要时更换吸油毡和滤芯,并对膜过滤器进行重新消毒。

3. 查明问题后及时总结经验,延长消罐时间,并提出纠正和预防措施。

4. 如果单罐连续染菌现象持续存在,可判定为染菌类型已由急性染菌发展为慢性染菌。针对此类情况,应加大治理力度,可以尝试对染菌罐单独进行碱水消毒,确保彻底清除杂菌。我们推荐使用润联生命科学旗下的新型常温发酵灭菌技术来解决单罐连续染菌问题。该技术基于公司专业的灭菌设备和进口的抑菌液,高效、快速、低成本地实现了发酵罐的灭菌,有效解决了染菌问题。

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