??凉拌包菜，酸辣爽口，你的夏日减脂神器！

夏日炎炎，是不是想吃点清爽的解解腻？来一起做个凉拌包菜，酸辣爽口，绝对让你停不下来！而且，这还是一道完美的减脂餐哦！

所需食材：包菜一颗

操作步骤：

1、先来调个灵魂料汁！干辣椒切碎，加上蒜末和白芝麻，然后泼上热油（减脂的小伙伴们，这里建议用橄榄油哦）。接着，加入1勺生抽、1勺蚝油、2勺醋、半勺花椒油和半勺糖（减脂期记得用代糖替代哦）。搅拌均匀，放在一旁备用。

2、包菜撕成小片，清洗干净。锅中加入适量油和盐，水开后放入包菜焯水2分钟。然后捞出过凉水，挤干水分。

3、最后把调好的料汁倒入挤干水分的包菜中，充分拌匀。哇，那个味道，简直了！酸辣爽口，清爽解腻，夏日必备！

小贴士：如果能吃辣，可以把干辣椒换成小米辣和辣椒粉，那样味道更刺激！我今天做的是不太辣的版本，因为家里来了朋友，他不太能吃辣。大家根据自己的口味来调整哦！