5月6日晚上

中央电视台融媒体谈话节目《互鉴》

第二期走近法国

着眼于“中法关系一甲子”

这一特殊的历史年份

回顾60年中法交往史中

重要的人、事、物

节目中提到的凤凰单丛茶

也即主持人前面桌子上

摆放的其中一则茶叶

这是由潮州市饶平县选送的

岭头单丛、锯朵仔等茶叶品种

以下是节目内容节选

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饶平单丛茶

茶产业是饶平县特色产业。

原产品种岭头单丛茶是国家级茶树良种，以花香蜜韵为主要特点饮誉海内外，1991年开始，岭头单丛茶作为国宾接待用茶进入钓鱼台国宾馆，上世纪80年代以来，三十多次获得国家级“中国名茶”、“文化名茶”和国内、国际各种博览会“金奖”。

饶平县是粤东主要茶叶产地之一，是中国岭头单丛茶之乡，产业化发展已有300多年历史，是全国重点产茶县、全国无公害农产品（茶叶）生产示范基地县。饶平县是广东省内县域茶叶种植面积最大的县，茶叶品种主要有岭头单丛，约占所种茶树品种70%以上、凤凰单丛主要以鸭屎香、大乌叶为主。近年来，饶平县认真贯彻落实市委、市政府的部署要求，依托资源优势推动茶叶产业走上标准化、数字化、国际化、品牌化“四化”发展道路，先后获评“农业部农产品地理标志”“潮州岭头单丛茶·岭南生态气候优品”“多彩茶乡——特色魅力茶乡”等荣誉称号，饶平单丛茶文化体系入选第七批中国重要农业文化遗产。