目前，“高尿酸”这个问题困扰了很多中老年人，现在很多人非常重视体检，每半年或者每年会主动去医院检查一次，所以，很多人会在体检单上可以看到“高尿酸”这几个字。

可能有些人对于高尿酸不够理解，认为这根本不是什么大的疾病，其实如果体内尿酸值不断升高，就可能在关节部位沉积，形成尿酸盐结晶，时间长了之后，很可能引发痛风，甚至影响肾腑健康。所以，查出了高尿酸的人，应该要想办法降低尿酸值，而饮食调理就是一个非常好的方法。

提醒高尿酸患者：5种食物嘌呤高尽量少吃：

①酒

酒是一种很常见的饮品，在我们生活中，很多的重要场合都会用到酒，比如过年、过节，还有朋友亲人聚餐。酒文化在我们国家还拥有着丰厚的文化底蕴，而且源远流长。相信很多人喜欢在吃晚餐生活中有很多人白天要上班，会比较忙，比较累，晚上回到家后习惯性地小酌一杯，以此来释放压力，促进血液循环。

但是，对于尿酸高的患者来说，尽量戒酒。这主要是因为酒是一种嘌呤高的食物，尤其是啤酒。现在是夏季，人们喜欢在吃夜宵时选择啤酒配小龙虾，但这也被人称为“痛风套餐”。因此，尿酸高的人，尽量别碰酒。

②含糖量高的饮料和甜食

糖分摄入过多，大量果糖被人体吸收之后，经过代谢后最终会分解为尿酸，所以高糖食物吃太多，不仅容易引起肥胖，还可能影响胰岛的功能，从而抑制尿酸排泄。

③动物内脏动

物内脏中营养物质很丰富，而且正常人适当吃动物内脏有调养气血的作用，不过，它也有比较多的嘌呤物，如果尿酸高的人吃太务动物内脏，可能引发急性痛风。

④火锅

火锅当中会有很多的肉类食物，比如牛肉、羊肉、海鲜、动物内脏等，这些肉类食物的嘌呤含量比较高。而嘌呤物又易溶于水，所以经过高温沸煮的火锅汤底中就有比较多的嘌呤物，尿酸高的人吃了会升高尿酸值，导致痛风。

⑤扁豆

扁豆口感清脆，而且有多种营养成分，尤其是蛋白质和维生素成分高。不过，扁豆中也有不少嘌呤物，所以，尿酸高的人也要控制扁豆的食用量。

下面这4种食物嘌呤低，可常吃：

①玉米——玉米是一种粗粮，它的膳食纤维含量丰富，嘌呤含量也很低，每100克玉米当中的嘌呤含量只有9.4毫克。所以，平时经常吃一些玉米可以提高身体新陈代谢，帮助降低尿酸值。新鲜的玉米可以蒸着吃，也可以煮着吃，味道香甜软糯，大家可以试一试。

②白菜——白菜是日常受人喜欢的绿叶蔬菜，有很多水分和膳食纤维，还有很多的维生素C，人体经常吸收这些营养物，可促进肠胃蠕动，还能通便利尿，增加尿酸排泄，缓解痛风患者的痛苦。

③紫甘蓝——紫甘蓝就是人们常说的紫包菜，它所含有的维生素、纤维素、花青素都很丰富，这些营养成分有利于新陈代谢，可促进尿酸排泄。同时，紫甘蓝当中的嘌呤含量很低，100克紫甘蓝中只有9.7毫克的嘌呤量。所以，尿酸高的人经常吃一些紫甘蓝，帮助缓解不适的症状，对身体有益。

④陈皮——很多人在吃橘子时，会将橘子皮扔掉，其实用橘子皮制作成的陈皮酸甜可口，还有大量维生素C，经常吃一些对健康大有裨益。而且，在中医领域里，陈皮还是一味传统的中药材，很多年来，它都在中医文献中占有比较重要的位置，尿酸高的人如果经常用陈皮泡水喝，轻微的橘皮香味，很容易让人一喝就爱上。