2019年9月，由于天气炎热干燥，澳大利亚各地燃烧起了山火，本来以为是小面积的多点式爆发山火，但没想到，这把山火持续的烧了4个多月的时间，在此期间， 一共有17万平方公里的土地被大火吞没，接近6000座建筑物被烧毁。
根据悉尼大学的估计，在这场大火中，至少有10亿只动物被烧成了灰烬，是澳大利亚有史以来最大的丛林大火。
其实，从地球上进化出陆地生物-植物以来，自然引发的火灾几乎就没有停止过，这显然是对陆地的生物提出了巨大的挑战，但是奇怪的是生物的演化已经有几十亿年的历史，但从来没有出现一种可以对抗火的动物。
显然，面对频发的自然火灾，如果拥有了抗火能力，能够更好的生存，那么，为何几十亿年的进化史都没有出现一种真正具备抗火能力的动物呢？想要弄清楚这个问题，我们先来看一下抗高温能力比较强的动物以及火的温度。
神话中可以涅槃重生的凤凰
火的温度
火是物质燃烧产生的光和焰，它的本质是物质燃烧时发生的氧化反应，其能量以光和热的形式释放出来。火是伴随着地球诞生而来的，毕竟早在46亿年前地球本身就是一个大火球，随着不断的冷却，才逐渐的有了海洋、大气层以及生命。
不过，火对于除了人类以外的其他动物都是弊大于利的，这一点从森林大火丧生的动物量就可以看出来了，只是人类聪慧的大脑学会了使用火，火才在人类世界利大于弊了。
物质燃烧的三要素是可燃物、氧气以及温度，对于地球的动物来说，基本都属于可燃物范畴的，而动物又生活在充满氧气的环境中，所以火的可怕之处就体现出来了，那就是极高的温度。
在自然界中，白磷的燃点是最低，只需要温度达到40℃白磷就能自燃，而人的尸体在腐烂时就会产生磷化氢，在夏季温度较高时，这些气化的磷化氢就会自燃，这就是老一辈人口中的“鬼火”。
虽然磷的燃点很低，但是一旦燃烧，它产生的火焰温度并不低，平均要在300℃以上，尤其是外焰的温度甚至能达到800℃，而我们实验常用的酒精灯其火焰温度也算是相对较低的，但焰心温度平均也在430℃左右，内焰温度平均要在650℃左右。
即使我们划亮一根火柴，它的火焰温度也至少在500℃以上，而世界上最大的火柴燃烧温度可达4000℃。目前已知的最低火焰温度是在40kPa环境压力下乙醚和氧气、氮气的燃烧火焰，只有80℃。
耐高温的动物
说到耐高温的动物，我们首先想到的应该是沙漠中生存的动物，在非洲撒哈拉沙漠中，生活着一种名为Cataglyphis的蚂蚁，这种蚂蚁可以连续在55℃的沙漠环境中生存、觅食，曾被认为是最耐高温的动物。
直到1995年11月，Cataglyphis的耐高温记录被打破了，当时美国科学家乘坐“阿尔文号”深海潜水器潜入东太平洋海底进行科学考察，结果在3条“海底烟囱”（海底热液喷出时与海水互相作用形成了烟囱状固液体柱子）上发现了一些蠕虫。
科学家们将这些蠕虫命名为庞贝蠕虫（Alvinella pompejana），看到这些蠕虫，科学家们也非常的震惊，因为通过实测，海底烟囱周围的温度高达105℃，这也就意味着这些蠕虫可以在我们的沸水中洗澡。
这刷新了我们对于动物耐高温极限的认知，而且也打破了科学家们提出的“生物细胞膜状结构耐高温临界点为55℃”的说法。不过，后来经过对庞贝蠕虫生存附近海水以及烟囱表面温度的测定，科学家们将105℃的温度调整为81℃，尽管这样，庞贝蠕虫也是当时地球上最耐高温的动物。
不过，随着科学家们对动物的不断探索，庞贝蠕虫被拉下了神坛，因为科学家们又找到了一种“逆天”的小动物，它就是生活在水膜之中，虽然我们看不到，但几乎无处不在的水熊（Tardigrade）。
水熊被称为地球上生命力最强的动物，比有着“小强”之称的蟑螂不知道强了多少倍，它们在缺水、缺氧、甚至保留在太空射线之下依然能够生存，靠的就是一种强大的能力-隐生。
隐生是一种类似于假死的状态，此时的水熊会把缩成一个类似于球状，并且将自己的新陈代谢降低到几乎停止，靠着这个能力，它们能更好的应对极端环境，当环境恢复后，它们身体再次充盈，变成像一只小猪一样的神奇小动物。
在水熊强大的能力中，耐高温能力也几乎拉满了，在温度达到100摄氏度时，水熊就会进入隐生状态下，靠着这个能力，它能在150℃以内的温度下安然度过极端环境，但是当温度超过150℃时，它的隐生也会失败，很快的死亡。
“矛和盾”（火和耐高温动物）
从上面的介绍我们发现，火焰的最低温度仅有80℃，单纯的看这个温度，无论是庞贝蠕虫还是水熊都是完全能够应对的，但事实上，在火焰下，即使只有80℃，它们也会死亡，因为这两种动物的耐高温有一个前提，那就是在水中，而不是直接在火焰上。
在水中，温度高，体内的水分会蒸发，但大环境就是水，总是能够得到补充，但是直接放在火焰上，火焰持续的蒸发它们体内的水，又没有补充，最终它们还是会被烧死，因此，目前地球上，没有一种动物可以持续的放在火焰上，哪怕是80℃的火焰都不行。
为什么地球上没有进化出能够抗火的动物？
动物如果具备抗火能力，显然就是在大火中洗澡，这是个不错的技能，但是有许多固有的东西决定了地球动物不会出现这种能力。
首先是水。动物体内最多的物质就是水，在血液或者体液中，有超过80％的占比是水，在动物体蛋白中水的含量也在70％以上，而水的沸点是100℃，自然界中，常见的山火，虽然一点火焰温度就在几百摄氏度以上，一旦有这种动物，体内的水早就蒸发完了，显然是不能生存的，也就是说，即便出现了一种动物不怕火烧，它体内的大部分构成只要是水就活不成。
其次是动物的特殊性。地球上所有的动物都是碳基生物，所谓的碳基生物就是以碳元素为有机物质基础的生物，在碳基生物的蛋白质中，链接羧基和氢基的就是碳元素。
但是，碳元素对高温的耐受能力比较差，温度超过300℃，它就会断裂出现问题，这样动物的蛋白质都分解了显然是不能活了。
第三是物极必反。极端的能力往往在极端的环境下产生，这是动物进化导致的，因为在极端的环境下只有产生了能够适应该环境的变异，那么它才能存活下来，也就是说抗火的动物一定是在火中诞生的。
但是，这种动物一旦诞生了，就极难离开这种极端的环境了，这就是物极必反，而火无论是在哪里，它终归会停止，比如火山会变成死火山、大火终将会被破灭等等，当火消失后，这种极端进化的动物也就跟着消失了，无法保留下来。
总结
虽然从表面上看，抗火能力对动物来说也很重要，但是火有着不确定性和不持久性，一旦遇到火，动物本能的远离就能减少伤害，至于进化出抗火能力，作为碳基生物、身体里大部分是水的动物几乎是不可能的。你认为呢？
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