又双叒叕到了一年一度的520表白日了,就如一千个读者有一千个哈姆雷特,一句「520」也可以有一万种不同的说法。至于「520」何时以及如何变成这样一个特殊的日子,确实没有确切的起源。不过,这并不妨碍我们在这个日子里向心爱的人表达深深的爱意。
VALENTINE'S DAY
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至于如何准备过520这个节日,这完全取决于个人和伴侣的喜好。最重要的是,记住,无论你选择何种方式,都要真诚地表达你的感情。比如:
送上一份特别的礼物:可以是一束鲜花,一件首饰,或者任何你知道TA会喜欢的东西。
为她写去一封情书:在这个数字化的年代,手写的情书更能表达你的真诚和深情,写下你对TA的感情,你们的回忆以及你对未来的期待。
共享一顿特别的晚餐:一同享受一个浪漫的晚餐时光。作为美食博主,当然是推荐在这一天通过美食来治愈和加深彼此的关系啦。
Part 1
是的,人生中总有那么一些珍贵的瞬间,值得我们以最诚挚的态度去面对,倘若你仍在犹豫520的行程,不妨考虑我们经常推荐的艺术馆内的粤菜餐厅「松风苑」,在艺术珍品环绕中完成一次浪漫而又特别的美食之旅,这样的520安排必定能让彼此拥有难忘时刻。
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LOVE ▷
如果在520当日抵达松风苑指定包厢,你会惊喜发现,包厢早已是爱意满满充满温馨的布置,红玫瑰、粉红花瓣洒满室内。
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世界上至温柔的语言,或许从前是存在于情书里,如今绝对是表现在美食当中。
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Part 2
松风苑520限定套餐
今年,松风苑专门为520定制了两款套餐,黎师傅团队继续将松风苑经典+夏季新菜奔赴山野河海,汲取大自然灵气的时令风物送予你的餐桌。这一季是食物的料理,也是视觉艺术的盛宴。
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翻开粤菜大师黎志刚亲自设计的520套餐菜单,不但有经典,也有不少新作,直接进重点,每部分泰迪都挑了喜欢的几款,提前剧透给大家!
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前 菜
STARTER
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520挚爱三生拼盘,有松风苑经典的红油虾菇、梅汁鹅肝、虎皮叉烧,不要三心二意哦,至于520臻情五彩拼盘则与往年大不同,相同的是全由松风苑最受欢迎的菜品组成,有潮州咸菜呛圣子皇,莲子桂花冻,小黄姜蓉青柠鸡,烧椒鲍鱼,虎皮叉烧,摆盘精美,色彩艳丽,一次过满足五彩斑斓的食物诱惑。
汤 品
SOUP
手拆蟹肉烩冬蓉
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冬瓜正是当季,这一道马上担当主角,将春夏之交上市的肉蟹拆出蟹肉,刮下满身「黄金」,将所有精华手拆悉数倾在同样金黄灿烂的龙虾高汤里。
一边大啖鲜掉眉毛的蟹肉,一边是入口绵柔的消暑冬瓜蓉,那徘徊在舌尖的滋味,馥郁鲜香,久久不能忘怀。
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头水紫菜冲浪美国响螺片
咖啡虹吸壶将高汤加热至沸腾,鲜美的美国响螺片直面更鲜的福建头水紫菜的冲击,一口热汤,鲜上加鲜,万千鲜味在舌尖。
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主 菜
MAIN COURSE
凤梨奶酪煮深海元贝
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元贝大家吃得很多,黎师傅的新菜是用上奶酪去煨煮鲜美的深海元贝,随着底下火苗的缓缓加热,奶酪香气扑面而来,撒下清鲜解腻的凤梨颗粒,巧妙地接了奶酪的微腻。
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牛肝菌荔枝煎战斧牛排
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现在的时令之物牛肝菌和岭南佳果荔枝一同入馔,现场将牛肝菌和战斧牛排切片煎制,顿时香气四溢、牛脂澎湃,油花直接在口腔里交织缠绵放烟花,一旁的荔枝味型很搭,可咸可甜,幸福与满足感跃然舌尖。
够姜花胶
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“冬吃萝卜夏吃姜”
松风苑作为花胶专门店,黎师傅又出一奇思妙想赋予了新派粤菜全新的灵魂,味型有点类似经典姜油蛇的做法,足量的黄皮老姜,突出姜味,花胶被高汤煨透,去腥升香,湿热的南方地区,就该「够姜」去去湿!
自带姜辣的花胶在唇舌缠绵起伏,青嫩的凉瓜/豆苗略带羞涩,仿佛要把你揉进爱的氛围,这一刻「姜姜好」!
青柠玫瑰盐煎烹安格斯牛肉
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顶级和牛澎湃的牛油花在口腔里释放缠绵暧昧的信号,青柠玫瑰盐恰如其分地中和了腻感,心漏一拍,幸福与满足跃然舌尖。
片皮鸭寿司佐鱼子酱
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这一道借鉴了寿司的制作技法,醋饭用的是白菊醋,醋饭的微甜酸甜轻易解了中式片皮鸭内鸭肉脂肪的腻,再以鱼子酱的咸鲜提起整个菜品的味道。就像热恋般的情人,你中有我我中有你。
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鲜鸡汤浸时令鲜蔬
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鲜鸡汤的甘甜、鲜蔬的清香隐约交织,像细水流长的感情,恒久自然。热气腾腾呈现在面前,不正如你那炙热的心意吗?以甜鲜气息诠释爱情的意境。
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主食·甜品
Staple food·DESSERT
怎么可能吃不饱,这个520松风苑还准备了的秃黄油蘑菇拌墨鱼汁面和情人节完专属甜品。旧时制作秃黄油只为了在无蟹的寒冬,仍能享用秋蟹的美味,如今在松风苑则将刚上市的蟹只现拆蟹黄蟹膏熬制成的秃黄油,无疑是对大闸蟹时令滋味的极致的呈现!
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油亮丰腴的蟹膏蟹黄,芬芳馥郁的浓缩鲜香四散而出,拌上不会嘴黑的墨鱼汁面,美艳不可方物。
520限量专属甜品
心形提拉米苏?鸽子蛋糖水?还有。。。。。。总有一款让你心花怒放的甜品!
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无论选A套餐还是选B套餐,松风苑还将在当天为情侣们准备了艺术演奏团队在现场,个中精彩在此卖个关子。席位不多,敬请尽快预定!
☎️
预订电话
020-83888935
520致爱套餐
1299/位
-餐前水果-
Fruit
环球时令水果拼盘
2位
-前菜-
Starter
致爱三生拼盘
2位
(红油虾菇、话梅汁鹅肝、虎皮叉烧)
-汤品-
Soup
生拆蟹肉烩冬蓉
2位
-主菜-
Main course
黑松露蚝皇鲍汁扣10头溏心鲍
2位
贵州酸汤浸游水斑扒2位
青柠玫瑰岩煎烹安格斯牛肉
2位
凤梨奶酪煮深海元贝
2位
鲜鸡汤浸时令鲜蔬
2位
-点心·甜品-
Dim Sum·Dessert
麻椒肉酱天使面
2位
520限量专属甜品
2位
中国茗茶
2位
(以上菜品包含10%的服务费及茶位,自带酒水加收5%的服务费酒水另计)
520臻爱套餐
1599/位
-餐前水果-
Fruit
环球时令水果拼盘
2位
-前菜-
Starter
520臻情拼盘
2位
(潮州咸菜呛圣子皇,莲子桂花冻,小黄姜蓉青柠鸡,烧椒鲍鱼,虎皮叉烧)
-汤品-
Soup
头水紫菜冲浪美国响螺片
2位
-主菜-
Main course
够姜花胶
2位
十五年陈皮丝蒸深海游水斑扒
2位
牛肝菌荔枝煎战斧牛排
2位
片皮鸭寿司佐鱼子酱
2位
鸡油炒时令鲜蔬
2位
-主食·甜点-
Dim Sum·Dessert
秃黄油蘑菇拌墨鱼汁面
2位
520限量专属甜品
2位
中国茗茶
2位
(以上菜品包含10%的服务费及茶位,自带酒水加收5%的服务费,酒水另计)
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行动胜于言辞,而真挚的关怀更胜一切华丽的礼物。520等你哦!
「松風苑」
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预约电话
020-83888935
地址
广州市天河区天河路万菱汇L5层1号铺
营业时间
11:00-14:30
17:00-21:30
撰稿:泰迪熊
图片:Teddy's Choice Studio
排版:Teddy's Choice Studio
工作联系丨微信:gzteddy
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