寿县：文创的一万种可能|寿县|文创|江南|豆腐乳|香草

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文创，百度百科解释为：“源于文化主题, 经由创意转化, 具备市场价值的产品”。中国人刻在基因中礼尚往来的习惯，自古就有。“江南无所有，聊赠一枝春”，意思是江南没有好的礼物相赠，就送你一枝花儿去报春，这是古人的浪漫与情谊。也大概是这种情谊多了，商家捕捉到了商机，现在的江南，不再“无所有”，文创产品不要太卷。

随着文旅的发展，寿县的文创产品也一一面世。你们还记得，在寿县的旅游还没有这样热门的时候，外地人来寿县都喜欢买什么吗？是的，最开始，伴手礼有个非常接地气的名字叫土特产。

NO.1：大救驾

我觉得土特产的NO.1应该是大救驾。它不仅位居榜首，还是我县众多土特产中的奇葩，它有悠久历史，有皇室血脉，也有响当当的知名度，制作方法看起来也非常令人垂涎，外地人常说来寿县要吃大救驾，也会当做伴手礼带走。本地人却很少吃，可它却又出现在每场酒席成为压轴。当然，随着时间的变迁，大救驾的口味和制作工作也得到优化，据说，有的甚至可以和蛋黄酥相媲美。

NO.2：豆腐

和大救驾在某一方面成为了对立，一样的悠久历史，皇室血脉，但本地人几乎家家都吃，却很少有外地人带走。可能是保存时间很短，豆腐又随处可见，所以很少有人说来寿县带走一盒豆腐，可不论豆腐在全国各地如何普及，寿县的豆腐总是最好吃。我们的豆制品厂里，除了豆腐，能带走的还有很多：腐竹，豆腐乳，豆渣饼干，真的是既营养又美味。值得一提的是，在2023年全国“土特产”推介活动拟推介名录中，淮南市推荐的豆腐也入选了，也是全省入选的9款“土特产”之一。

NO.3：香草

寿州香草，又叫离香（乡）草，寿县的香草，数报恩寺东边土地上生长最为神奇，这种两年生草本植物，以其馥郁的芳香而闻名，值得一提的是，这种香草只在这块土地上可以种出香气。所以，寿县的老百姓还称它为“离香草”，据说，这种香草是在楚国将士牺牲的地方长出的，代表了他们的忠魂。这种植物每年四月收割之时，附近都有淡淡的香草香气。

旅游的发展，人们的出游不再局限于著名的旅游景点，不论去哪儿，这里我来过，感受过不一样的人文气息，才最重要。到此一游逐渐变为历史，土特产要带，但也可以网上购买，现在最新的记录方式莫过于我在这里吃过一顿好吃的，拍过一张好看的照片，买了一个可爱的小礼物。于是文创产品就应运而生。今年的庙会上，最火的除了热闹庙会场景，就是文创雪糕了，它们以我们熟悉的文物，建筑的身份出现，给了更多人在古城“Mark”一下的素材。