不知不觉又到了小满节气，《月令七十二候集解》:"四月中，小满者，物致于此小得盈满。"
此时万物见长，小得盈满，吉迎盛夏。恰巧今天又是520，这又增添了几分喜悦感。
在24节气中，有小暑大暑、小寒大寒，却只有小满，没有大满。这是因为古人认为，“月圆则亏、水满则溢”，一切到了极致就会反转。小满即安，这是最舒适的状态。
随着小满的到来，夏季的闷热和潮湿天气也随之来临，所以小满养生讲究的是清热解暑、利湿，建议大家在此期间饮食要以清淡为主。
在民间，小满素有“吃苦”的习俗。中医认为苦味的食材，能起到解热祛暑、消除疲惫、促进肠胃消化等作用。
苦瓜可以说是最具代表性的苦味菜，其味道虽苦却是夏季清热解暑的“良方”。《本草纲目》载：苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”。
它所含的丰富的矿物质和维生素，能够清热解毒，故而也被成为“君子菜”。
苦瓜虽好，但一般人实在是难以下咽，所以苦瓜的处理是十分的重要的。今天就来教大家一道适合小满吃的时令美食——笋干毛豆炒苦瓜。
（另外，清心湖甄选的贵州纯素红酸汤，今天优惠最后1天了，价格超低，可以全网比价，拉至文末即可囤货哦）
准备时间：10分钟
烹饪时间：10分钟
#食材#
•松茸一品鲜
#步骤#
1.苦瓜洗净两头去蒂，用刀划成四瓣，去除内囊，切成薄片，切好的苦瓜放入盘中撒上少许盐，腌制一下
2.辣椒切段，生姜切成细丝，青红椒切丝
3.热锅起油，下入辣椒碎、青红椒丝、姜丝、豆豉一起煸炒出香味，下入煮好的笋丝、毛豆子，滴入适量松茸一品鲜翻匀
4.倒入适量水，煮制汤汁变少，下入苦瓜片，翻炒2-3分钟即可出锅
因为一般的清炒、凉拌，苦瓜的味道都相对比较单一，而这道菜加入了笋干的鲜香，还有毛豆与辣椒，使其口感瞬间丰富起来，营养又解馋。
而且这样做，大大降低苦瓜苦味还保留了营养，一口咬下去，除了食材的不同风味，就是苦瓜的清香，真心美味又消火。
小满节气做一盘，既消暑又爽心悦目~
全网比价,清心湖补贴
酸爽鲜香的“贵州红酸汤”
今天优惠最后1天
土坛发酵，0添加，松茸调味
酸汤面/米线/火锅/饺子都好吃...
低至36.4元/1盒
小满一到最显著的特征，就是天气可真热起来了，而且会伴有潮湿的空气和高温的气候，很容易导致身体心火旺盛，食欲不振。
俗话说：“夏吃酸，病不沾”，中医认为，夏季饮食应“增酸减苦、调养胃气”。《黄帝内经》也指出酸味可收敛，固护体表。
红酸汤，正是贵州酸食文化中的佼佼者，当地几乎家家都会做，可惜出了贵州很难做得地道，毕竟原料气候都大不相同。
所以这次特地给大家筛选了一款贵州红酸汤，是友商做的，也是0添加的标准。
它不像市面上的红酸汤，有些只酸不香、冲鼻单薄，味道不地道不说，还添加了各种香精、色素、调味剂、防腐剂，让人防不胜防。
这款红酸汤只用毛辣果（野生小番茄）加上线椒、木姜子等发酵365天而成。
除了做红酸汤必备的一些食材，其他的防腐剂、添加剂、五辛等统统剔除！红艳艳，酸中带鲜，辣中回甜。
虽然是酸辣口，但它酸得恰到好处，辣度也是江浙粤人友好的程度（本人亲测！）
已经吃过的朋友反馈都超好，加水即可煮。不管是面条、火锅还是煮汤、煮粉、凉拌加点它，立马酸爽开胃，鲜香诱人勾鼻子！
点击下图马上抢
这款红酸汤，在某宝的售价是49.8元/1盒，我也特地请求对方，给清心湖粉丝一个专享优惠。
大家可以放心，这个价格真的是很低了，你可以去全网比价！
1盒是60g*10袋，现在买2盒仅需36.4元/盒，算下来不到4元一袋，1袋吃1顿正好！
比餐厅里点一份酸汤米线，吃一顿酸汤火锅要划算多了，也健康多了！酸爽又解腻！
点击下图马上购买
还能用来煮面、煮饺子，搭配水煮菜、做火锅汤底！1料多用！1盒10袋也不多，一家三口几天就能吃完，家里人多的记得2盒一起入哦！
而且现在下单即赠99-30元的优惠劵，清心湖商城除特惠、秒杀、生鲜团购之外都能用！
温馨提示：因为是朋友给的“人情价”，数量都不多，而且今天就是优惠最后1天啦，明天就会下架啦！要买的抓紧咯！
九谷营养面（菌香口味）
明天限时秒杀，加赠电煮锅！
比油炸泡面健康多了
5分钟搞定1顿健康餐！
因为市售方便面大多都是油炸的，且含有大量的添加剂，让人不敢放心吃。
所以真心推荐给大家这款九谷营养面，富含9种谷物营养，真正把"糙"营养，做到了极致。
❌对我们和您的孩子有害的添加剂我们都不加;
❌对身体有害的农残我们不允许;
✔️对身体营养的摄入都来自九种天然粗粮；
✔️坚持使用非油炸面饼和不使用棕榈油，更不含反式脂肪酸。
而且料包丰富，菌香口味升级，味道很鲜！老人，（挑食的）小孩，脾胃虚弱者，长期素食者都特别适合！
因为很多粉丝反馈，九谷面吃得超级快，家里该囤货了，所以这次我特别准备了一批，并以一个很优惠的价格给你！
还特别定制了一款电煮锅，用来煮面很方便且颜值很高，不过限量只有500个，明天就会上架，大家想要的定好闹钟来抢哦~
热门跟贴