小满天渐热,温风沐麦圆
5月20日是小满节气
这是夏季里的第二个节气
此时温度升高,降水增加
阳光充足,麦香扑鼻
这个时节的湿气比较大
需注重饮食调养
那吃些什么好呢?
一起来看看吧~
小满养生—“吃苦”
民间有
“小满吃苦,胜似进补”的说法
【吃苦菜】
“春风吹,苦菜长, 荒滩野地是粮仓。 ”
“苦苦菜,带苦尝, 虽逆口,胜空肠”
食用苦菜在中国有着悠久历史
苦菜新鲜爽口,清凉嫩香
具有清热、解毒等效果
【吃苦瓜】
苦瓜是性质寒凉的蔬菜
具有清热解毒和消暑的功效
凉拌苦瓜、苦瓜煲汤、苦瓜鸡蛋
都是很不错的选择~
【吃苦菊】
苦菊,味道甘苦适中
是夏季理想的清热解暑食材
可炒食或凉拌
营养丰富,有益健康
小满养生—“吃甜”
【吃枇杷】
民谚有
“小满枇杷半坡黄”
可见小满时节, 枇杷“正当时”
枇杷肉质细腻、味甘清甜
具有一定的食疗价值
富含人体所需的 各 种营养元素
是营养丰富的“保健水果”
每一口枇杷
都是这个季节的馈赠
轻轻一口咬下去
甘甜的滋味瞬间充盈整个口腔
【品杨梅】
“盈手摘得三两颗,啖入满口华池香”
说的是它
“众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸”
赞的是它
“枇杷黄后杨梅紫,正是农家小满天”
小满时节
也是杨梅上市的时节
一颗颗紫得发黑的杨梅
酸甜可口,汁水充沛
让人欲罢不能直咂嘴
“顺时而食”是中国人的饮食智慧,在不同的节气吃不同的应季食物,不仅是为了尝新尝鲜,更是为了给身体补充营养,增强体质,以上这5种都是应季果蔬,或甜或苦对身体都有益,大家可根据自己喜好选择哦~
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