对于枣，你一定不陌生，在结婚时，人们喜欢摆放红枣、花生、桂圆和莲子，寓意“早生贵子”。
但是，对于枣来说，我觉得它一点也不“早”，看看，当春天群芳争艳、甚至已凋落时，它却一点发芽的动静也没有，更不用说开花了，就是开花是也小小的、碎碎的，火柴头大小，浅色树叶般不容易被人看清楚，此时，杏树、樱桃的果实已经很大了。
虽然如此，但是枣子成熟却是比较早，当大多数果树还在拼命吃喝养膘时它也嘎嘣脆嘎嘎甜了，这也算是名副其实吧。
对于这些，我们实在是再熟悉不过了，但是我相信虽然我们都吃过枣子，闻过花香，但你一定没有认真看看枣花，就像我一样，年过半百也是第一次认真观察它。
如此，我们就来补上这一课，让我们的老朋友不再陌生。
说到枣花，就不能不提枣吊。枣吊是枣树的结果枝，由枣股上的副芽萌发而成。每枣股可发2——5条或更多枣吊，枣头基部和当年生二次枝的每一节也能抽生一条。枣吊的长度一般12——25㎝，10——18节，枣吊上着生叶片，叶序为1/2，叶片平面分布。在叶腋间形成花芽、开花结果。枣吊具有开花结果和承担光合效能的双重作用，因其纤细柔软，开花结枣后逐渐下垂，并可随风飘动，尤如吊在树上一样，所以称为枣吊。又因它在秋末随叶片而脱落，所以又称脱落性结果枝。
枣下何纂纂，枣花香细细。枣花是一种奇异的花，你看过它，就会惊讶它的花小而密集。它单生或2——8个密集成腋生聚伞花序，具短总花梗。虽然小，但它是两性花，对于一朵小花，我们从下面慢慢看来。
首先是短短的花梗，长2——3毫米，这没有什么特别的。
再往上，是黄绿色的萼片，5枚，三角形，排列成五角星状。
再往上，是短短的有些“臃肿”的雄蕊，也是5枚，与花瓣交错着生，样子像什么呢？看到我就想笑，这不就是刚刚探出头的乌龟嘛！
再往里，重头戏来了，只见一个黄黄的圆圆的硬硬的环状物紧紧地贴在花心，这是蜜盘，呈肉质，仔细看，隐约可看出是5——10裂的。
再往里，蜜盘的中心，有一个绿色圆锥状的东西，这是雌蕊无疑了。
看到这里，你是不是觉得少了点什么？好像没有花瓣！我想这也没有什么，像梧桐一样没有花瓣的花多了去了，这样反而显得它更加特别。
然而，当我第二天再去看为方便观察而插在水瓶中的枣吊时，我就知道我错了。将小小的枣花举起，以光亮处为背景，只见它雄蕊的旁边隐约好像多了点东西，直到用手机放大到10倍拍照观察，我才看清楚那是一个匙状的东西，白色或浅黄色，上部倒卵圆形，基部有爪，就位于雄蕊的下面，脑中忽然一闪，花瓣！
原来这真的是枣花的花瓣。为什么刚刚观察时没有看到？原来在花朵盛开之前，花瓣与雄蕊是抱合在一起的，花朵盛开之后它们才分离开来，让花药散粉，这也就导致了我刚看到它时的“臃肿”。看着小小纤弱弯曲的花瓣和大大茁壮开展的花萼，我怎么觉得有点仆大欺主的感觉！
这时，它的雌蕊也变得更加清晰，依稀可见柱状是两裂的，子房下部藏于花盘内，与花盘合生。
其实仔细想想也是能理解这枣花的，作为典型的虫媒花来说，它虽然没有鲜艳美丽的花被，但是它有硕大肥厚的蜜盘，能分泌大量蜜汁，散发出特殊的香味，吸引无数昆虫前来拜访，并且与它们保持着良好的关系。
至此，我们总结一下枣花的结构，若以分层来计，那么第一层是5个萼片，第二层是5个花瓣，第三层是5个雄蕊，再往里蜜盘，蜜盘的中央是雌蕊。
枣花单花开放过程可分为裂蕾、初开、半开（萼片展开）、瓣立、瓣平、花丝外展、柱萎七个阶段，如果你能够耐心地观察完整个过程，那么你就对我们老朋友少年时代的经历有了初步深入的了解。
没有桃花的艳丽，没有梨花的雪白，有的只是细小和迟到，但总会有人喜欢枣花的，哪怕它如此不起眼。如果你能用心细细观察，你就会发现这枣花其实有着钻石般的璀璨和神奇。
开花只是开始，如果你继续跟踪，你就能体验到别样的神奇生命之旅。不信？这里有一个题目：每一粒枣里，都有两粒种子。如果你认可并理解了这个，那么你就真正了解了我们的老朋友，了解了老朋友最终的归宿。
“枣下何攒攒，荣华各有时。枣欲初赤时，人从四边来。枣适今日赐，谁当仰视之。”这是我国第一首歌颂枣花的诗，道尽了枣一生的荣辱。
“四月南风大麦黄，枣花未落桐阴长。青山朝别暮还见，嘶马出门思旧乡。”其中表现的豁达之情，无论是不是故乡，那枣花香气，都让人有浓浓的家园之感。枣树在中国绝对不会失传，如此重要，如此让人依恋，它只会越来越多！
“枣花至小能成实，桑叶惟柔解吐丝。堪笑牡丹如斗大，不成一事只空枝。”做人要如枣花啊，踏实低调，才能收获长久。
枣花那细小的碧绿黄嫩，是一种密集的生生不息，时刻激励着我们，没有过不去的苦难，一直是走在丰收的路上。
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