肥胖问题日益严重，卫健委发布的《成人肥胖食养指南（2024年版）》旨在帮助大众预防和控制肥胖，降低疾病风险。该指南提出了肥胖自测方法，包括体重指数（BMI）和腰围法，并给出了食养原则和建议。

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一、自测方法

  1. BMI法：健康成年人BMI应在18.5-24.0kg/㎡之间，超过28.0kg/㎡即为肥胖。
  2. 腰围法：男性腰围≥85cm，女性≥80cm可判断为中心型肥胖。

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二、食养原则

  1. 控制总能量摄入：根据日常活动量和身体需求，合理安排餐食，避免能量过剩。
  2. 合理膳食：摄入多种食物，保证食物多样性，避免偏食或挑食。
  3. 少吃高能量食物：减少油炸食品、甜食等高热量食物的摄入。
  4. 饮食清淡：减少调味品使用，选择新鲜、自然的食物。
  5. 限制饮酒：适量饮酒，避免空腹饮酒。

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三、改善饮食行为

  1. 纠正不良习惯：避免暴饮暴食、边看电视边吃饭等不良习惯。
  2. 科学进餐：定时定量、细嚼慢咽，按蔬菜-肉类-主食顺序进餐。

四、增加身体活动

  1. 多动少静：增加有氧运动，减少久坐时间。
  2. 睡眠充足：保证每晚7-8小时睡眠。
  3. 作息规律：保持规律的作息时间。

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五、合理选择食药

了解食物性味和功效，根据个人体质和健康状况选择合适的食物，并适量添加具有保健功能的食药。

六、安全减重

避免极端减重方法，选择科学、合理的减重方式，逐步达到并保持健康体重。

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此外，素时刻五谷膳食粉作为一种健康食品，其低升糖、高蛋白质、高膳食纤维等特点，适合各年龄阶层人群食用，有助于改善日常不健康的饮食结构。总之，通过合理的饮食和运动，可以有效预防和控制肥胖，维护身体健康。