“杜康”二字，是中国酒文化的精神图腾，千百年来，在众多诗词、典故中，都有对杜康的描述和赞美，杜康也由此被后人奉为“酒祖”。
然而，市面上以“杜康”为名的白酒，较为盛名的有洛阳杜康和白酒杜康两个，但消费者喝酒只看品牌，很少关注细节，殊不知两款品牌虽同名却异源，它们之间的差异，不仅是地理的分隔，更是风味与工艺的较量。
产地溯源：洛阳VS白水河
白水杜康，则产自陕西渭南的白水县，同样承载着悠久的酿酒传统。洛阳杜康，源自河南洛阳，这里是华夏文明的发祥地之一，拥有得天独厚的自然条件和深厚的文化底蕴。两地的地理环境，赋予了杜康酒不同的地域特色。
香型辨识：清香VS浓香
白水杜康拥有清香型白酒和浓香型的原浆系列，酒液清澈，芳香纯正、入口绵甜、醇厚柔，洛阳杜康则以其浓香型产品著称，酒体清澈透明，香气浓郁，口感醇正甘美，回味悠长。不同的香型，满足了不同消费者的口味需求。
工艺探究：现代VS传统
白水杜康则在传统酿造遗方的基础上，融入现代科技，通过老土泥池发酵，结合陶坛和槐木酒海的储存，创造出独特的酒香。而洛阳杜康坚持使用传统的“三蒸三酿，五齐六法”古法技艺，单粮固态发酵，手工酿制，混蒸混烧，量质摘酒，每一滴酒都凝聚了千年的酿酒智慧。
原料精选：豌豆VS高粱
白水杜康选用关中的优质大麦、小麦、豌豆制曲，以及高粱，而洛阳杜康精选当地特有的高粱、小麦为主料制曲，这些原料在杜康村的自然地理环境下生长，为酒的独特风味打下了基础。这些原料的精选，同样体现了对酒质的严格把控。
主力产品：十三朝古窖VS酒祖杜康
实际上，因为杜康品牌屡受争议，各家企业在实际经营过程中，也有具体的措施来应对杜康商标的潜在风险。白水杜康则将核心主力产品、高端产品锁定在“十三朝古窖”系列品牌。
而洛阳杜康将核心主力产品、高端产品锁定在“酒祖杜康”系列品牌，这一品牌不存在知识产权争议。如以下几款经典产品：
01.杜康复古香精品酒
52%vol-500ml-浓香型
酒体具有窖香优雅，陈香舒适，醇厚绵甜，圆润协调，余味悠长的风格特点，性价比很高。包装以复古红作为主题色，整体设计大气且充满喜庆氛围，不仅适合节日庆祝场合饮用，也适合作为礼品赠送长辈。
02.杜康酒神锦绣祥运酒
52%vol-475ml-浓香型白酒
酒体以3年基酒打底，8年老酒盘调，酒质干净透亮，入口柔和顺滑，口感甘爽绵甜，芬香持久，好喝不上头。大气金卡开窗外包装，展现牡丹繁花似锦的华丽景象，经典红色水滴瓶身搭配如意纹饰，寓意平安喜乐、吉祥如意，非常适合赠送长辈。
03.杜康酒神青韵典雅版酒
52%vol-475ml-浓香型白酒
酒体以5年基酒打底，10年老酒勾调，酒质干净透亮，色青如水晶，香醇似幽兰，入口甘美醇和，口感饱满圆润，酒香浓郁持久，回味经久不息。
04.杜康酒神吉祥富贵酒
52%vol-475ml-浓香型白酒
5年基酒打底，10年老酒勾调，口感醇厚而细腻，酒体饱满且层次分明，余味悠长，令人回味无穷，且酒香浓郁，香气持久不散，让人沉醉于馥郁芬芳之中。
现在杜康商标的混用、擦边球等，在低端产品比较常见，但在高端领域已有意进行了规避。想在618大力折扣中薅羊毛，囤好酒，可以到【玖溪咖酒类专营店直播间】看一看。
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