王乐军中国烹饪大师
姓名:王乐军
籍贯:河南信阳人
从事台州海鲜二十余年!现为烹调高级技师。
对新台菜传统家烧红烧深有研究。
获得荣誉:
曾参加上海厨艺比赛台烧黄鱼冠军
曾参加上海厨艺比赛黑松露沙蒜豆面冠军
台州烹饪协会授予调味金勺奖荣誉
河南省餐饮与住宿行业协会授予优秀个人金厨奖
中国旅游饭店烹饪协会授予全国餐饮业五一劳动模范奖 曾任职台州新荣记
曾任职台州瞿阿龙餐饮公司
曾任职天津台州壹号厨师长
曾任职杭州杭越海鲜(黑珍珠一钻)
现任职成师傅餐饮服务管理有限公司宋风雅宴厨政技术研发部总厨。在工作中发扬传统,推陈出新,尤以中西合璧菜式受到各届好评。
凤吞花胶鲍鱼
脆皮鸭吞酥鱼翅
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