近日来
中药代茶饮不断爆火“出圈”
因其健康、养生又便捷
成为众多年轻人的饮品选择
日前,苏州市中医医院
一口气“上新”12款养生代茶饮
减肥茶、祛湿茶、失眠茶、降压茶等
受到不少市民关注
6月12日下午,在苏州市中医医院的中药房里,中药师们正在核对目前12款茶饮的剩余数量。中药房负责人、副主任中药师戴伟介绍:“酸梅汤已经在加紧补货,祛湿茶、减肥茶也深受大家喜爱。”
此次推出的代茶饮,每剂“茶包”都将配方药材分装处理,小包装上明确注明生产日期、批准文号、剂量。以祛湿茶为例,每贴仅需不到1元,按照一周每天服用,也仅需不到10元,经济实惠。
药茶同源,中药入茶、代茶由来已久,又称药茶、茶剂。戴伟表示,与市场上的各色饮料相比,中药代茶饮在口感上,中药的味道会浓一些。例如医院的酸梅汤,除去生津止渴的乌梅、山楂,还特别添加了陈皮、生甘草、丹参、荷叶等中药,强调了其行气开胃、降脂减肥的功效。“许多人爱的恰恰就是这百草的味道。市民也可以根据自己的口味,放少许冰糖进行加工。”
一次一剂,开水冲泡,闷泡为宜,煎煮更佳,可反复冲服至味淡。从药学专业角度,戴伟更推荐大家用养生壶来煎煮。“像一些质地坚硬的种子果实类、根茎类药材,例如茯苓、酸枣仁等,碾碎煎煮更佳,有效成分更易被身体接收。”
组方配伍独门研创
明代《本草纲目》记载了多个药茶方,清代吴地医家沈金鳌《沈氏尊生书》也记载了“叶天士药茶方”。苏州是吴门医派的发源地,市中医医院充分挖掘了吴门医派温病学“轻、清、灵、巧”的特长优势,按照“未病先防,瘥后防复”的中医理念,结合目前常见疾病和吴门医派诊疗经验,推出了12款中药茶饮方。
每一款组方配伍都经仔细斟酌,由该院治未病科、心病科牵头研创制定;药学部严格控制茶饮方质量,原料药全程溯源管理。
此前,医院就推出了多款代茶饮协定方,受到市民欢迎。今年更是根据目前临床常见的心血管疾病,新增了降压茶、降脂茶、失眠茶、心悸茶、肝阳茶等5款“心病”调理茶饮方。
市中医医院内科主任、心病科副主任鲍荣琦介绍,临床中碰到一些初诊为高血压的患者,属于中低危患者,患者对于终身服药有抗拒心理,会来到医院寻求中医药治疗。“我们推出的一款降压茶,可以治疗阴虚阳亢导致的高血压,另一款肝阳茶,可以治疗肝阳上亢、瘀血阻络导致的高血压。
鲍荣琦强调,茶饮并非适合所有人群,务必要在医生诊治后再开方取药。特别是心血管病患者,要养成健康的生活习惯,在此前提下寻求医生的建议,开具合适的茶饮。
市中医医院治未病科副主任朱立毅特别推荐了祛湿茶。“江南地区马上就要迎来梅雨季了,那这款祛湿茶就很应季,成分简单,主要是扁豆衣、生薏苡仁、赤小豆、茯苓,能有效缓解夏季外感暑湿或脾虚生湿导致的不适,祛湿的同时,很多人还会有减肥的‘意外收获’。”
“中药代茶饮,本质还是药。因此要根据个人体质,辨证而饮。”朱立毅建议市民前往医院门诊,进行挂号、就诊开方,医生通过望闻问切辨别个体情况开出对应的茶饮方,因人制宜、因病施治。
“药食同源”也不意味着可以无节制使用代茶饮。朱立毅提醒,开方服用时,应注意间断调养,避免因长时间用药导致的副作用、不良反应。酸梅汤含有山楂、乌梅,胃溃疡患者、孕妇等脾胃功能较弱者就不建议多喝。此外,除了追随代茶饮“国医风”,也不能忘记健康生活方式,包括饮食、睡眠、运动等,这更是不少慢病调治有效的前提。
附上12款茶饮方
具体的组成配方以及主治功效
看看有没有“专属你的那杯茶”
1、酸梅汤
配方组成:乌梅、生山楂、陈皮、生甘草、丹参、荷叶。
功效主治:生津止渴、行气开胃、降脂减肥。
2、祛湿茶
配方组成:扁豆衣、生薏苡仁、赤小豆、茯苓。
功效主治:健脾利湿止泻,治疗夏季外感暑湿或脾虚生湿导致的腹泻便溏、乏力肢酸。
3、减肥茶
配方组成:生山楂、荷叶、冬瓜皮、炒薏苡仁、赤小豆。
功效主治:利湿化浊,治疗单纯性肥胖病。
4、美容茶
配方组成:玫瑰花、生黄芪、当归、枸杞子。
功效主治:益气理气、养血活血,治疗气血不和所致的雀斑、黄褐斑。
5、安神茶
配方组成:茯神、柏子仁、炒酸枣仁、龙眼肉。
功效主治:养心安神,治疗心气血两虚导致的失眠、心悸。
6、八宝茶
配方组成:党参、茯苓、熟地黄、麸炒山药、酒萸肉、当归、红枣、生甘草。
功效主治:补气养血,治疗各种慢性疲劳、病后调理。
7、通便茶
配方组成:炒决明子、荷叶、炒白芍、麸炒枳壳。
功效主治:润肠通便,治疗习惯性便秘。
8、降压茶
配方组成:桑叶、菊花、生山楂、枸杞子、天麻、麸炒泽泻。
功效主治:补益肝肾、降压明目,治疗阴虚阳亢所致高血压,伴头晕头痛、耳鸣眼花等不适。
9、降脂茶
配方组成:麸炒泽泻、炒莱菔子、红景天、生山楂、绞股蓝。
功效主治:益气活血、健脾化痰,治疗气虚血瘀、痰浊内阻所致高脂血症、动脉硬化,伴头晕头痛、纳差乏力等不适。
10、失眠茶
配方组成:知母、茯神、炒酸枣仁、合欢花、川芎。
功效主治:养心安神、解郁行气,治疗失眠多梦、心烦健忘等不适。
11、心悸茶
配方组成:太子参、丹参、三七、炙甘草、苦参、茯苓。
功效主治:益气活血、宁心复脉,治疗各种心律失常,伴心悸胸闷、胸痛气短等不适。
12、肝阳茶
配方组成:天麻、丹参、盐牛膝、桑叶、麸炒泽泻。
功效主治:平肝活血,治疗肝阳上亢、瘀血阻络所致高血压,伴头晕头痛,面红目赤等不适。
服用方法:一次一剂,开水冲泡,闷泡为宜,煎煮更佳,可反复冲服至味淡。
保存方法:阴凉处保存。尽快服用以免药效散失。
开方流程:有需要的市民可前往该院门诊,进行挂号、就诊开方,在中药房取药。
除苏州市中医医院外
多家医院也相继推出
养生代茶饮新配方
张家港市中医医院
1、乌梅饮
配方:乌梅、生山楂、陈皮、薄荷、金银花、甘草,还可以加一些冰糖。
功效:生津止渴,降脂健脾
适应人群:不仅大人能喝,3岁以上的小朋友也非常适合。如果有出汗多、积食、胃口差、上火、阴虚火旺(如手足心热、口干舌燥、舌红少苔、脾气暴躁、小便黄、大便干等),睡不安稳等情况,更加适合。
服用方式:最好用玻璃养生壶或者砂锅来煮,其次不锈钢,不要用铁锅或铝锅。将药材用清水洗净后加适量水浸泡20分钟,然后加入2升水煎煮,大火煎开后加入少许冰糖,再小火慢煮30分钟。关火后还可以撒上一些桂花,满足味觉的同时还能嗅到清香的味道,实在是一种享受。怕热的朋友可以冰镇后饮用,口感更佳。
温馨提示:不是所有人都适合乌梅饮。比如常年不出一点汗的寒性体质,还有感冒发热期间或是本身胃酸多的人群、经期的女性,不适宜喝乌梅饮。
2、降脂茶
由荷叶、生山楂、炒决明子等组成,适用于高脂血症、体型偏胖的人群。
3、降压茶
由天麻、炒决明子、钩藤等组成,适用于高血压,头痛的人群。
4、祛湿茶
由炒苍术、陈皮、茯苓等组成,有补脾行气、燥湿泄浊等功效,适用于舌苔厚腻,湿困脾胃的人群。
5、养生保健茶饮
由枫斗、枸杞子、黄精等组成,有安神生津、补肺健脾等功效,适用于气虚的人群。
6、花衣养血饮
由黄生衣、党参为主,健脾益气,补气养血,可以让心神安定下来。临近中考,也有助于缓解广大学子长期学习带来的心理压力。
开方流程:有需要的市民可来院至门诊大厅一站式服务中心咨询,或挂任意普通号→请医师开方→缴费→门诊中药房/国药馆取药。
常熟市中医院
1、乌梅饮
配方:乌梅、山楂、桑椹、陈皮、甘草
功效:提神、平衡酸碱、降肝火
注意事项:寒性体质者应适量饮用。儿童脾胃发育不完全,也应适量饮用。不适宜孕期及哺乳期妇女饮用。感冒人群、慢性胃炎、消化性溃疡的人群不适宜饮用。如果您有特殊的身体情况或者健康问题,建议在饮用前咨询医生的意见。
根据不同体质特点、顺应四季变化规律,常熟市中医院还研发了诸多养生茶饮,如祛湿茶、降糖茶、降脂茶、降压茶、补气茶、补血茶、补阴茶、咳嗽茶、老年人便秘茶、失眠茶、产后生化茶、骨质疏松茶、预防感冒茶、养生保健茶等,有需要的群众可来院咨询,经医生辨证开方后饮用。
配药流程
1.现场挂号:至总院(黄河路)门诊大厅,在自助挂号机或人工窗口挂“普通内科”的号,再至二楼东侧辨证开方。
2.预约挂号:关注“常熟市中医院”微信公众号—点击底部“便民服务”—预约挂号—当日挂号—常熟市中医院(黄河路)—内科—[本]普通内科。预约成功后至门诊大厅自助服务机取号,再至二楼东侧辨证开方。
太仓市第一人民医院
太仓市第一人民医院推出的乌梅饮,具有解暑生津、健脾化湿、活血理气等功效,适用于肥胖湿重、面色暗淡的人群,还是夏季解暑神器。
注意事项:本品不宜于儿童,妊娠期及分娩期前后慎用。
开方流程:即日起,可预约普通号——康复医学科,开具乌梅饮处方
地址:市一院住院部二楼西侧
苏州市中西医结合医院
苏州市中西医结合医院提供2款乌梅饮方,可根据您的口味自行选择。
1、酸甜养颜版
配方:乌梅,净山楂,桑葚,陈皮,甘草,枸杞子,大枣,冰糖适量(自备)
功效:
乌梅:敛肺止咳,涩肠止泻,安蛔止痛,生津止渴
山楂:消食化积,行气散瘀
桑葚:滋阴补血,生津润燥
陈皮:理气健脾,燥湿化痰
甘草:补脾益气,祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒,调和诸药
枸杞:滋补肝肾,益精明目
大枣:补中益气,养血安神
2、解郁降脂版
配方:乌梅,生山楂,桑葚,陈皮,生甘草,丹参,玫瑰花,荷叶,冰糖适量(自备)
功效:
丹参:活血调经,祛瘀止痛,凉血消痈,除烦安神
玫瑰花:疏肝解郁,活血止痛
荷叶:清暑利湿,升阳止血
制作方法
第一步:将乌梅饮包装拆开取出中药,用足量的冷水浸泡30分钟左右。
第二步:将中药和浸泡中药的冷水一起倒入砂锅或养生壶中,大火烧开,小火再煮30分钟左右,可根据个人口味,融入适量冰糖。(注意:不要用铁锅、铝锅煎煮。当天饮用完毕。)
乌梅饮的主要原料基本是药食同源的中药,每一味药材都有其特有功效,具有一定的保健作用。但不能代替药物,在饮用时,还需注意个人体质差异。
乌梅饮比较适合出汗多、口干、胃口不佳的人。而那些脾胃虚寒、胃酸过多的人是不适合的,还有孕产妇人群慎用。
中医强调辨证论治,像乌梅饮这样的中药代茶饮也应在医生的指导下辨证选用,因人、因时、因地制宜。建议大家不要盲目跟风,最好是咨询专业的中医师,选择适合自己的专属中药代茶饮。
中药保健类产品需自费。
此外,苏州市中西医结合医院还推出降尿酸茶、降压茶、祛湿茶、脂肪肝降脂茶、滋阴润目茶等十余款代茶饮,有需要的可至中医治未病科或相关专科咨询专业医师。
苏州科技城医院
1、乌梅茶
配方:由乌梅、山楂、陈皮、丹参等中药组成。
功效:消暑解渴、祛湿降脂。
服用方式:开水冲泡或水煎5-10分钟代茶饮,一天一副。
适应人群:易汗、口干、高血脂、高血压、肥胖或超重等人群。
注意事项:孕妇、哺乳期及脾胃虚寒者慎用,儿童减量。
2、养心茶
配方:由太子参、麦冬、山楂、百合等中药组成。
功效:益气生津、养心安神。
服用方式:开水冲泡或水煎5-10分钟代茶饮,一天一副。
适应人群:易汗、口干、心悸气短,头晕乏力等人群。
注意事项:孕妇、哺乳期及脾胃虚寒者慎用,儿童减量。
3、养巢驻颜茶
配方:桑椹、枸杞子、红枣、玫瑰花等。
功效:养巢驻颜、补血调经。
适应人群:卵巢功能减退、卵巢早衰、更年期综合征、面部各种色斑等。
服用方式:开水冲泡或水煎5-10分钟代茶饮,一天一副。
注意事项:孕妇、哺乳期、痰湿体质慎用。
4、解郁除烦茶
配方:玫瑰花、薄荷、郁金等。
功效:消暑除烦,疏肝解郁。
适应人群:生活、工作、学习压力大,脾气急躁,易怒,情绪易低落消极,或有抑郁、焦虑倾向等。
服用方式:开水冲泡或水煎5-10分钟代茶饮,一天一副。
注意事项:孕妇、哺乳期慎用,儿童减量。
5、养胃茶
配方:党参、生姜、陈皮、桂花等。
功效:益气温中、和胃健脾。
适应人群:慢性胃炎、功能性消化不良、消化性溃疡等辨证属脾胃虚寒者。
服用方式:开水冲泡或水煎5-10分钟代茶饮,一天一副。
注意事项:孕妇、哺乳期、湿热及阴虚体质慎用,儿童减量。
6、暖宫茶
配方:肉桂、桂圆肉、红花、红枣等。
功效:温经散寒、活血止痛。
适应人群:痛经、月经量少、月经后期、子宫腺肌症等。
服用方式:开水冲泡或水煎5-10分钟代茶饮,一天一副。
注意事项:孕妇、哺乳期、湿热及阴虚体质慎用。
7、解酒护肝茶
配方:葛花、茯苓、菊花、枸杞子等。
功效:化酒祛湿、护肝和胃。
适应人群:经常饮酒应酬者。
服用方式:开水冲泡或水煎5-10分钟代茶饮,一天一副。
注意事项:孕妇、哺乳期及虚寒体质慎用!
医生提醒:以上茶饮需在中医师指导下使用,特别是对于肝肾功能不全、年老体虚者,请先咨询医生。
同时,中医科还可以根据个人情况量身定做更适合自己体质的茶饮方。
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