作者：高海宇 黄灵芝

为进一步提高老年人对噎食的深入认识与预防意识，掌握正确的急救方法，避免噎食事件的发生，6月13日，邵阳市脑科医院一病区组织开展防噎食健康宣教活动。

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在活动过程中，科主任强调了老年人防噎食的重要性。他指出，随着年龄的增长，老年人的生理功能逐渐退化，特别是吞咽功能的减弱，使得他们更容易发生噎食。一旦发生噎食，如果不及时采取措施，可能会引发严重的后果，甚至危及生命。

随后，科主任详细介绍了噎食的风险与原因。他指出，食物过大、质地过干或过湿、进食过快、分心或情绪激动等因素都可能导致老年人噎食。此外，一些常见的老年疾病，如帕金森病、脑卒中等，也可能影响吞咽功能，增加噎食的风险。

紧接着，科主任针对性地给出了饮食调整的合理化建议。他表示，老年人应该选择易于咀嚼和吞咽的食物，如软饭、稀粥、烂面条等，同时避免进食油腻、辛辣或刺激性的食物。此外，他还建议大家要注意定时定量、细嚼慢咽，并保持饮食环境的安静与舒适。

之后，医护人员现场演示了一些简单易学的吞咽功能训练方法，如张口训练、舌头运动、颊部运动等。并表示，通过定期训练可以有效提高老年人的吞咽功能，减少噎食的发生。

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为了让大家更好地掌握噎食急救技能，医护人员还现场演示了海姆立克急救法，并详细讲解了急救步骤和注意事项。同时，科主任还提醒大家，在急救过程中一定要保持冷静，尽快寻求专业的医疗人员帮助。

此外，科室还加强了科内医护人员的专业培训，确保他们具备处理老年人噎食的专业知识和技能。

此次健康宣教活动得到了患者的积极响应和广泛好评，大家纷纷表示，不仅增长了知识，还学会了实用的急救技能，为今后的生活提供了有力保障。