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夏天消暑
酸梅汤是我国最古老的传统消暑饮料之一。因其除热送凉、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴的功效，又被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。
酸梅汤功效
1.解暑：酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌，有很好生津止渴的功效，常用来治疗热病口渴、咽干等症，适宜夏季饮用。
2.开胃：酸梅汤味酸，且含有柠檬酸、苹果酸等，具有开胃生津、刺激食欲、促进消化等作用，特别适宜食欲不振、厌食者饮用。
3.抗疲劳：身体中乳酸含量过高是导致人体疲劳的主要因素，而酸梅汤中含有一种枸橼酸，能够有效抑制乳酸，并能去除血管中的有害物质。因此，在疲劳的时候喝上一杯酸梅汤可以起到很好的提神、抗疲劳作用，让肌肉和血管组织恢复活力。
酸梅汤服用方法
第一步：将搭配好的酸梅汤茶饮放入盛满水的养生壶中煮开；
第二步：加入适量冰糖（减脂,血糖异常不建议加）搅拌。
酸梅汤改良版
（一）清暑益气酸梅汤组成：
乌梅、生山楂、甘草、西洋参片，荷叶，玫瑰花等；功效：生津开胃、消暑解渴、补气安神；在原有酸梅汤的基础上加入补气类的药材，特别适用于暑耗气阴、暑伤津气的人群。
（二）清暑减脂酸梅汤组成：
乌梅、生山楂、甘草、荷叶，丹参，玫瑰花等；功效：生津开胃、清暑解渴，活血化积；在原有酸梅汤的基础上加入活血降脂的的药材，特别适合夏季湿热造成的痰湿痰瘀者，有清暑、化湿、活血、降脂的功效。
酸梅汤，酸甘多汁，既享受了美味，又能生津开胃、消暑解渴、补气安神、滋阴清热、养阴润燥，让今年的夏日超倍儿爽！
温馨提示
①酸梅汤中，乌梅、山楂性味酸甘，可增加胃酸分泌，消化性溃疡及慢性胃病患者要慎用。
②酸梅汤普遍含糖量高，糖尿病患者请根据自身情况，酌量饮用。
③外感疾病服用发汗类药物时不宜喝酸梅汤；乌梅性收敛，会妨碍发汗药物发挥作用，从而延缓疾病康复。
④脾胃虚寒易腹泻者，不要过度饮用酸梅汤。
好消息
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来源：秦皇岛市海港医院
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