在过去的一年,我评测了近20款冰箱,写了十几篇关于冰箱的深度选购攻略,帮助不少身边的小伙伴选到了自己心仪的冰箱,在我以往的推荐中呢,大多数产品都集中在3000~5000这个价位,最近618临近,有不少小伙伴在评论区问能不能推荐几款高性价比的冰箱,Ok!那么本期2000元档冰箱的选购攻略,来喽!
购买冰箱都有哪些选购要点?
选择哪种开门形式
冰箱的开门形式多种多样,只有明确自己的生活饮食习惯才能选到最适合自己的,我家从一开始的对开门,到后来的十字对开门,再到现在的法式四门,关于不同冰箱的开门形式我也有了一些自己的选购心得。
对开门冰箱
首先是对开门,这种冰箱拥有最大的平均容积,优点是皮薄馅大,价格便宜,不过缺点也很明显,不论是冷冻室还是冷藏室,横向距离都比较短,不适合存放大件的食材,而且食材的分区也不够精细,容易出现食材串味的问题,如果你选购预算不高,追求大容量和性价比,可以选择这种类型的冰箱。
左侧为冷冻室,右侧为冷藏室
十字对开门冰箱
几种开门形式中,我个人比较喜欢十字对开门冰箱,它拥有更宽敞的横向距离,平时用来存放芹菜,莴笋,西瓜等大件水果时,会更加从容,冷冻室通常是6个小抽屉,像我以前很喜欢做烘焙,经常会囤黄油,芝士,蛋挞皮等烘焙食材,更细致的分区可以让各种食材错落有致找到最适合的摆放位置,从外面看也一目了然。
法式四门冰箱
法式四门冰箱拥有跟十字对开门几乎一样的冷藏室设计,区别在于冷冻室换成了两个顺滑的大抽屉,更适合存放羊腿,带鱼等大件食材,不过法式四门冰箱的价格通常会更高一些,相同价位下,容量又比十字对开门普遍要小,所以如果你购买预算有限,又希望买到一款精细分区的大容量冰箱,那么十字对开门应该是首选。
选购建议:2000元价位追求大容量和精细分区,首选十字对开门冰箱。
单循环系统or双循环系统
在我以往关于冰箱的选购攻略中呢,大家在评论区问的最多的就是这款冰箱是单循环还是双循环,看来大家对于冰箱的循环系统还真是非常在意,所以单循环和双循环到底有什么区别呢?
简单来说单循环系统是只有一个蒸发器,冷风是从冷冻室吹向冷藏室,这样就有可能带来食材之间相互串味的问题,而双系统则是两个蒸发器,冷藏室降温是靠独立的蒸发器制冷,冷气在各自的空间独立循环,两个空间相对更加封闭。
选购建议:单系统和双系统在售价方面的差异较大,双系统冰箱价位至少在3000以上;在选购预算有限的情况下,单循环系统的冰箱搭配好的除菌净味技术,同样能够达到不错的异味分解效果。
什么是全空间除菌净味
现在市面上的产品主要都是针对冷藏室进行除菌净味,很少会在冷冻室配备该功能,也有很多朋友会误以为冷冻室的低温能够很好地抑制细菌,其实冷冻室是嗜冷菌、大肠杆菌、李斯特菌等病菌的天堂,如果说大家喜欢大量囤货,就非常需要一款冷冻带着除菌净味的冰箱,这样才能保证冷冻食品久存不坏,不会吃到变质的僵尸肉。
电机配置如何选
大家都知道买冰箱要买变频冰箱,但你可能不知道变频也分单变频和双变频,风冷冰箱一般都会配备一个压缩机和一个风机,单变频是指变频压缩机加定频风机,双变频是指变频压缩机和变频风机,有的品牌会在商品宣传页面打障眼法,说自家的产品是变频电机,却不注明压缩机和风机是否都是变频,这时候就需要擦亮双眼了。
虽然压缩机是变频,但风机如果依然是定频,变频性能就会大打折扣,定频风机会增加制冷时的噪音,送风方面也不太均匀,而双变频电机可以通过自行调解制冷功率,在制冷效果和节能之间达到最好的平衡,降噪表现也会更加出色,所以如果担心冰箱制冷时的嗡嗡声很吵,购买时记得选择双变频电机。
选购建议:变频压缩机可以让温度始终保持恒定,因此拥有更好的保鲜效果,双变频冰箱相在噪音方面也比单变频冰箱控制的更好,选购冰箱时,建议优先选择双变频风冷冰箱。
大冷冻力是食材保鲜的关键
冷冻能力按照新国标的释义,指冰箱在12h内,从25℃到-18℃,可以冷冻多少kg的食物。
冷冻能力越强,食物就越快冰冻,在肉类进行化冻的时候,大家都会注意到肉会有血水化出来,大冷冻能力的冰箱,血水会比较少,肉的口感更好,这是因为冷冻速度快,肉的细胞膜不会轻易被冰晶刺破,细胞里头的液体就不会因为受损流出来了。冷冻能力一般的冰箱,肉类口感吃起来会比较“老”一些。
冰箱冷冻室所能达到的温度,是衡量冰箱性能的重要指标,能达到的温度越低,冰箱的制冷性能就越好,相应的,食物在冷冻室中有效保存的时间就越长。对于牛排、排骨、虾蟹等肉类食材,更低的冷冻温度,可以保存的时间也会更长,如果你是肉食爱好者,喜欢囤肉类食材,那么选购时可以关注一下冰箱冷冻室的最低温度;
选购建议:并不是越贵的冰箱,冷冻能力就越强,一些售价过万的日系、韩系冰箱,冷冻能力一般只有4-6kg/12h,而一些国产冰箱,冷冻能力可以达到7-10kg/12h,冷冻能力很强,更符合国人的饮食习惯。
还有哪些实用的功能值得关注
独立变温空间
在冷藏室设置独立的储存空间,并支持温度三档可调,温控通常在-2℃~5℃范围内浮动,可以满足不同食材的存放需求,0℃冰镇啤酒,-2℃存放冰鲜,如果你家里人口结构比较复杂,饮食结构丰富,这项功能会非常好用。
干湿精控保鲜空间
这项功能是通过控制湿度来满足不同食材的储存需求,比如草莓、葡萄、车厘子等水果需要较高的湿度来延长保鲜时间,这时可以将保鲜空间的湿度调整到85%以上,维持高保湿状态,让新鲜水果的存放时间更长久。
而对于坚果,茶叶,枸杞等怕湿的食品,可以将湿度调整到45%,保持空间内的干燥,这样就能避免食物受潮影响口感,总之这项功能在实际生活中非常实用,它几乎可以照顾到每位家庭成员的饮食习惯,我个人还是非常推荐的。
618有哪几款高性价比冰箱值得推荐
要集齐大容量,除菌净味功能,大冷冻力,一级能效这几个亮点,还要大品牌和超高的性价比,这样的冰箱真的存在吗?
别说,还真被我找到了,我找遍全网帮大家筛选出来三款售价在2000元左右的冰箱,它们的配置几乎达到了咱们上面这些选购要点的最优解,618打算购买冰箱的小伙伴可以直接闭眼抄作业。
海信BCD-463WMK1DPJ
首先第一款是海信463,463L的容量可以满足全家4口人一周的食材储存需求,外观采用低调有质感的暗夜星辰配色,磨砂质感的表面触感细腻,颜值方面相当高级。
650mm的机身可以嵌入柜体摆放,让家居环境变得更整洁,干净,平时清洁打理起来也非常方便。
海信463采用十字对开门的开门方式,冷藏区宽阔的横向距离可以摆放各种大件食材,后期配合各种储物盒也能满足更精细的食材分区储存需求,可谓是进可攻退可守。
冷冻室采用双托盘+四大抽屉配置配置,可以让生熟食物分区存放,冰激淋,烘焙原料,火锅食材,水饺馄饨等食材都能找到适合的摆放位置,拿取的时候也很方便。
我觉得这款冰箱最核心的功能卖点就是它搭载的全空间主动除菌净味技术,冷藏室的HCC钛金除菌净味可以实现高效除菌除菌(95%),高效抗菌(99.99%),以及净味(99%),抗催熟(99%)四效合一。
冷冻室采用的铜离子除菌净味技术,同样具备高效除菌净味效果,对于会导致腹泻的李斯特菌抗菌效果甚至达到了99.99%,平时存放宝宝的辅食,就不用担心食材之间相互污染,伤害宝宝娇弱的身体了。
冷藏室配备的精控调湿空间可以控制湿度变化,有45%,65%,85%三档可选,老爸的茶叶,智利进口车厘子,上午刚刚采摘的番茄,都能找到最合适的储存环境,尽可能的延长新鲜,保留口感。
冷藏室右侧的抽屉是一个可以精控调节温度的变温区,温度可以在臻鲜、零度、冰鲜三档中进行调整,第二天要煎的牛排可以提前放在这里解冻,下厨房时就不用担心会手忙脚乱了;夏天冰镇在这里的啤酒,口感凉而不冰,十分爽口;还有三文鱼,北极贝等高端食材也能在臻鲜模式下保留口感,防止温度过低导致营养流失,非常适合饮食结构丰富的家庭。
7kg/12h的冷冻力,配合-25℃的深冷速冻技术,可以快速冷冻大件肉类食材,锁住新鲜,双变频电机,新一级能效,后期运行安静稳定,也不用担心会存在耗电量高的问题。
选购建议:海信463一款配置十分全面、超高性价比的机型,它几乎符合我们前面提到的所有选购最优解,结合今年618期间2199售价(PLUS到手2099),这款冰箱在同价位端产品中真的找不到对手,如果你也是参数党,希望入手一款高性价比的大容量冰箱,海信463会是不错的选择。
容声BCD-465WD18FP
容声2005年被海信收购,彻底成为海信的子品牌之后,两家在产品线上也开始有一些重叠,比如这款容声465,拥有和海信463几乎相同的容量和机身尺寸,区别呢在于这款的外观使用了更加低调的墨韵灰配色。
容声465同样采用十字对开门的开门形式,293L的冷藏室配备有干湿分储空间和三档变温空间,能够满足不同家庭成员的食材储存需求。
在除菌净味方面呢,容声465同样使用了全空间除菌净味技术,冷藏室的离子除菌技术可以起到除菌,分解异味,抗催熟效果。
冷冻室使用的贵金属冷触媒技术同样可以起到出色的除菌净味效果,作为两千元价位的大冰箱,容声在冰箱功能配置上还是非常舍得堆料。
选购建议:容声冰箱凭借着出色的性价比在国内一直有着不错的口碑,这款容声465作为海信463的姊妹型号,容量和功能上几乎一致,在售价上比海信463贵300元左右,小伙伴们可以根据自己的喜好进行选择。
美的 BCD-471WSPZM(E)
美的冰箱近两年也有着不错的市场份额,这款美的471拥有471升的大容量,深灰配色低调稳重又不失高级感,磨砂质感的表面纹理,不易沾染指纹,平时打理起来呢也很方便。
十字对开门的开门形式,拥有297L的大容量冷藏区和174L的冷冻区,内置的温感雷达是个不错的亮点,它可以自动感温控温,降低冰箱内部的温度波动,从而延长食材的保鲜效果。
功能配置上,商品页面上的这张图片一开始让我误以为这是一款全空间保鲜的冰箱,但跟客服沟通过之后确认这款冰箱仅冷藏配有抗菌功能,冷冻室并未配备任何除菌技术,所以商品页面上宣传的不太准确。
另外它配备的高保湿抽屉,可以维持很高的湿度,适合储存新鲜蔬果,不过没有干储功能略有遗憾,除此之外这款冰箱其他方面的配置还是很全面的,三档变温空间可以兼顾到不同家庭成员的饮食习惯,日常使用还是完全够用的。
速冻方面,这款是-24℃快速制冷,在电机方面呢,这款冰箱是变频风机和变频压缩机的双变频配置,运行安静稳定,新一级能效,长期使用也不用担心耗电的问题。
选购建议:虽然在除菌净味功能上有所阉割,但其他功能的配置还是较为全面的,美的一直就不是主打性价比的品牌,这款冰箱在大容量的基础上,618的售价做到了2399元,也算是历史低价了,更看重品牌的小伙伴一定不要错过。
总结时刻
之前的评论区有位粉丝给我的留言让我印象深刻,“怎么推荐的都这么贵?两千元的冰箱不能用吗?”自那开始,我开始思考我们购买冰箱的真正目的到底是什么,一分价钱一分货的道理大家都懂,但在黑科技满天飞的今天,一款拥有大容量,出色除菌净味效果,使用起来省心省电的冰箱,已经能够满足绝大部分人的需求,所以你会选择多少价位的冰箱呢?欢迎小伙伴们在评论区留言,也希望今天分享的内容可以帮助到大家,我们下次见啦!
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